Qu'est-ce que l'acétate de tocophéryle?
L'acétate d'alpha-tocophéryle (ATA) est une forme spécifique de vitamine E que l'on trouve souvent dans les produits de soin de la peau et les compléments alimentaires. Il est également connu sous le nom d'acétate de tocophérol, d'acétate de tocophérol ou d'acétate de vitamine E.
La vitamine E est connue pour ses propriétés antioxydantes. Les antioxydants aident à protéger votre corps des composés nocifs appelés radicaux libres. Normalement, les radicaux libres se forment lorsque votre corps convertit les aliments en énergie. Cependant, les radicaux libres peuvent également provenir des rayons ultraviolets, de la fumée de cigarette et de la pollution atmosphérique.
Dans la nature, la vitamine E se présente sous forme de tocophéryl ou de tocotriénol. Le tocophéryl et le tocotriénol ont tous deux quatre formes, appelées alpha, bêta, gamma et delta. L'alpha-tocophéryle (AT) est la forme la plus active de vitamine E chez l'homme.
ATA est plus stable que AT, ce qui signifie qu'il peut mieux résister aux contraintes environnementales telles que la chaleur, l'air et la lumière. Cela le rend idéal pour une utilisation dans les suppléments et les aliments enrichis, car sa durée de vie est plus longue.
Où puis-je trouver de l'acétate de tocophéryle?
Cosmétiques et suppléments
Vous trouverez ATA dans une variété de produits de soin de la peau. Les propriétés antioxydantes de la vitamine E peuvent aider à prévenir les dommages cutanés causés par les radicaux libres résultant de l'exposition aux UV. La vitamine E peut également avoir un effet anti-inflammatoire sur la peau.
En raison de sa plus grande stabilité, ATA est également utilisé dans les compléments alimentaires à la vitamine E. Lorsqu'il est pris par voie orale, l'ATA est converti en AT dans l'intestin. La vitamine E est présente dans la plupart des multi-vitamines. Assurez-vous donc de vérifier combien il en contient dans votre multi-vitamine si vous en prenez une, avant d'ajouter un supplément.
nourriture
En plus des compléments alimentaires et des produits cosmétiques, vous pouvez trouver de la vitamine E dans les aliments suivants:
- légumes à feuilles vertes, tels que le brocoli et les épinards
- des huiles telles que l'huile de tournesol, l'huile de germe de blé et l'huile de maïs
- graines de tournesol
- noix, comme les amandes et les cacahuètes
- grains entiers
- fruits, comme le kiwi et la mangue
La vitamine E est également ajoutée aux aliments enrichis, tels que les céréales, les jus de fruits et de nombreuses pâtes à tartiner. Vous pouvez vérifier les étiquettes des aliments pour voir si de la vitamine E a été ajoutée. Si vous souhaitez augmenter votre apport en vitamine E, vous devez commencer par augmenter votre consommation de ces aliments.
Des bénéfices potentiels
L'utilisation de TA sur la peau, en particulier avec la vitamine C, aide à prévenir les dommages causés par les rayons UV à la peau. Dans une revue d'études, l'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University a révélé que l'utilisation de TA avec de la vitamine C sur la peau diminuait le nombre de cellules brûlées par le soleil, de dommages à l'ADN et de la pigmentation de la peau après une exposition aux UV. Cependant, dans l'environnement, l'AT est moins stable que l'ATA, ce qui rend son stockage plus difficile.
Bien que l'ATA soit moins sensible à la chaleur et à la lumière que l'AT, il y a moins de conversion d'ATA en forme active d'AT dans la peau. En effet, les cellules de la couche supérieure de votre peau sont beaucoup moins actives sur le plan métabolique. En conséquence, l’utilisation de produits cosmétiques contenant de l’ATA sur votre peau peut ne pas être très efficace.
Ceci est soutenu par une étude de 2011 publiée dans le journal Medical Principles and Practice. À l'aide de plusieurs produits commerciaux de soin de la peau, les chercheurs ont étudié la conversion de l'ATA en forme active d'AT dans la peau de rats vivants. Ils ont constaté que, bien qu'il y ait eu de l'ATA dans les couches supérieures de la peau après l'utilisation du produit, il n'y avait pas de TA actif.
Bien qu'il existe de nombreuses études sur les avantages potentiels des technologies d'assistance, les études sur les avantages de l'ATA sont limitées. Les résultats de ces études sur l'ATA sont mitigés. ATA doit généralement être utilisé avec d'autres vitamines et minéraux pour avoir un effet bénéfique.
Une étude réalisée en 2013 sur plus de 4 000 participants atteints de dégénérescence maculaire liée à l'âge (AMD) et tirée de l'étude sur les maladies oculaires liées à l'âge a révélé que leur combinaison d'antioxydants à forte dose, C, E et bêta-carotène, associée au zinc, avait pour effet de AMD avancée.
Dans une autre revue d'études, l'Institut Linus Pauling a révélé que la consommation d'ATA avec d'autres suppléments d'antioxydants n'avait aucun effet sur le développement ou la prévention de la cataracte.
En ce qui concerne les avantages des suppléments de vitamine E dans l’ensemble, les résultats de l’étude ont été mitigés quant à leur utilité dans les cas suivants:
- maladie coronarienne
- cancer
- déclin cognitif, tel que la maladie d'Alzheimer
Riques potentiels
La plupart des gens ne ressentent aucun effet secondaire en prenant la dose quotidienne recommandée de vitamine E, soit 15 milligrammes (mg).
Trop de vitamine E peut causer des problèmes. La dose maximale tolérable de vitamine E chez l’adulte est de 1 000 mg. Des doses élevées supérieures à 1 000 mg ont été associées aux effets indésirables suivants:
- vertiges
- fatigue
- maux de tête
- la faiblesse
- Vision floue
- douleur abdominale
- la diarrhée
- la nausée
Si vous prenez des doses élevées de suppléments de vitamine E pendant plus d'un an, votre risque de saignement peut augmenter. Parlez à votre médecin avant de prendre des suppléments de vitamine E si vous prenez un médicament anticoagulant.
Il est peu probable que les aliments contiennent trop de vitamine E, mais cela peut arriver si vous prenez également des suppléments. Une étude de 2011 publiée dans le journal de l'American Medical Association a également montré que les hommes prenant de fortes doses de suppléments de vitamine E avaient un risque plus élevé de développer un cancer de la prostate.
Il est important de se rappeler que la FDA ne surveille pas la pureté ou la qualité des suppléments. Il est donc essentiel de choisir une marque réputée. L'utilisation de produits de soin de la peau contenant de l'ATA peut également entraîner une réaction allergique, une rougeur de la peau ou des éruptions cutanées.
La ligne du bas
L'ATA est une forme de vitamine E qui est souvent incluse dans les produits cosmétiques et les compléments alimentaires en raison de sa plus grande stabilité par rapport à l'AT. Lorsqu'il est pris par voie orale, l'ATA est converti en une AT active dans le corps.L'efficacité de l'ATA dans les produits cosmétiques semble être limitée, car l'ATA n'est pas efficacement décomposé en AT dans les couches supérieures de la peau. De plus, la recherche sur les avantages des suppléments d'ATA est limitée et les résultats sont au mieux mitigés.
Si vous souhaitez obtenir plus de vitamine E, essayez d’ajouter à votre alimentation des aliments tels que des légumes verts à feuilles, des noix et de l’huile de germe de blé. Parlez avec votre médecin avant d'ajouter des suppléments.
