Bienfaits du thé au curcuma
Le curcuma est une épice jaune-orange vif couramment utilisée dans les currys et les sauces. Cela vient de la racine de curcuma. L'épice est utilisée depuis des milliers d'années pour ses propriétés médicinales, antioxydantes et anti-inflammatoires.
Le thé de curcuma est une forme populaire de consommation de curcuma. Il a une saveur unique mais subtile. Le thé est également un excellent moyen de tirer parti des avantages du curcuma sur la santé.
1. Soulage les symptômes de l'arthrite
Les propriétés anti-inflammatoires puissantes du thé au curcuma peuvent aider à soulager l'inflammation et l'enflure chez les personnes atteintes d'arthrite. Cela réduit les symptômes douloureux. Une étude a montré qu'un composé actif du curcuma, appelé curcumine, était efficace pour réduire la douleur chez les patients souffrant d'arthrose.
2. Aide à prévenir la maladie d'Alzheimer
Bien que la recherche soit encore en train de rechercher les causes exactes de la maladie d'Alzheimer, il semble que la curcumine trouvée dans le curcuma puisse aider à la prévenir. Les antioxydants du curcuma préviennent les dommages pouvant conduire à la maladie d'Alzheimer. Plus important encore, certaines recherches montrent que le curcuma peut réduire la perte de marqueur synaptique et l'accumulation d'amyloïdes liés au développement de la maladie d'Alzheimer.
3. aide à prévenir le cancer
Les nombreuses propriétés médicinales du thé au curcuma, notamment les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, pourraient contribuer à la prévention du cancer. Le National Cancer Institute a reconnu la curcumine comme anticancérogène efficace, ou substance qui aide à prévenir le cancer.
4. Maintient la rémission de la colite ulcéreuse
La colite ulcéreuse (UC) est une maladie chronique qui provoque des ulcères dans la partie inférieure du tractus gastro-intestinal. Le curcuma pourrait aider à maintenir la rémission des symptômes. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, une étude a révélé que les patients en UC en rémission présentaient des taux de rechute beaucoup plus bas s'ils consommaient du curcuma.
5. renforce le système immunitaire
Les propriétés médicinales du curcuma peuvent renforcer le système immunitaire, même chez les personnes souffrant de troubles immunitaires. Une étude a théorisé que le curcuma peut modérer le système immunitaire.
6. réduit le cholestérol
Réduire le cholestérol LDL (ou? Mauvais?) Peut aider à réduire votre risque de développer certaines maladies graves, y compris les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Il est prouvé que le curcuma est efficace dans ce domaine. Par exemple, une étude de 2008 a révélé qu'une faible dose de curcumine était associée à une réduction des taux de LDL et de cholestérol total.
7. Peut aider à traiter l'uvéite
L'uvéite est une inflammation de l'iris. Certaines recherches préliminaires ont montré que la curcumine trouvée dans le curcuma pouvait être aussi efficace comme traitement que les corticostéroïdes, mais sans les effets secondaires.
Comment faire du thé au curcuma
Pour faire du thé au curcuma à la maison, suivez ces étapes:
- Faire bouillir 3 à 4 tasses d'eau sur la cuisinière.
- Ajouter 2 cuillères à café de curcuma et remuer.
- Laisser mijoter environ 5 à 10 minutes.
- Filtrer le thé dans un autre récipient.
- Ajouter le miel, le jus de citron ou d'orange fraîchement pressé et le lait au goût.
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Risques potentiels et complications
Le curcuma est généralement sans danger tant que vous le consommez avec modération. Vous devriez consulter votre médecin au sujet de boire du thé au curcuma si vous avez eu:
- inflammation des calculs de la vésicule biliaire ou de la vésicule biliaire
- obstruction des voies biliaires
- ulcères d'estomac
- diabète (les suppléments de curcuma peuvent faire baisser la glycémie)
Prendre trop de curcuma peut provoquer des effets secondaires. Ceux-ci inclus:
- augmentation de l'acidité de l'estomac, ce qui peut causer des ulcères
- un effet anticoagulant
Parce que le curcuma peut fluidifier votre sang, vous devez arrêter de boire du thé au curcuma deux semaines avant la chirurgie. Ne prenez pas de thé au curcuma si vous prenez des anticoagulants.
Qui devrait boire du thé de curcuma?
Le thé au curcuma est considéré comme sûr pour la plupart des gens. Il peut soulager la douleur et l'inflammation sans les effets secondaires que même les médicaments en vente libre tels que les AINS, tels que les saignements internes, les ulcères et la réduction du nombre de globules blancs.
Presque n'importe qui peut bénéficier du thé au curcuma, notamment parce qu'il peut renforcer le système immunitaire et agir en tant qu'agent anticancéreux. Les personnes souffrant d'une douleur causée par une inflammation peuvent peut-être en bénéficier le plus. Les personnes atteintes de diabète ou qui prennent des anticoagulants doivent toutefois consulter leur médecin avant de prendre tout supplément au curcuma.
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