Nous ne pouvons pas contrôler notre génétique, mais nous pouvons contrôler la façon dont nous nourrissons notre corps. Une alimentation saine - avec l'exercice - est l'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour réduire votre risque de développer des maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiaques et le cancer.
Les recherches montrent que pour maintenir un poids santé, une alimentation saine est très importante. Après tout, vous pouvez absorber des calories beaucoup plus rapidement que vous ne pouvez les brûler! Le Bureau américain de la prévention des maladies et de la promotion de la santé recommande de manger une variété de fruits et de légumes, de grains entiers, de produits laitiers à faible teneur en matière grasse et de protéines maigres, tout en limitant la teneur en sodium, en sucres ajoutés et en acides gras trans.
Notre vie moderne occupée ne nous permet pas toujours de planifier des repas sains. Ces livres fournissent un guide sur les différents types de régimes alimentaires sains et beaucoup de recettes et de hacks pour garder votre alimentation sur la bonne voie.
Manger, boire et être en bonne santé: Le guide de la Harvard Medical School pour une alimentation saine
Il existe de nombreux conseils sur les glucides et le régime alimentaire, qui ne sont pas tous fondés sur des données scientifiques. Le Dr Walter Willett utilise la recherche pour démystifier les régimes à la mode comme Atkins et South Beach. Il propose même une critique des directives de l'USDA concernant les glucides. Dans "Manger, boire et être en bonne santé" Il propose un guide pour équilibrer votre alimentation afin d'inclure le bon ratio de glucides, lipides, protéines et autres groupes d'aliments.
La solution des zones bleues
L’auteur Dan Buettner définit les Zones bleues comme des lieux dans le monde où les gens vivent le plus longtemps. La solution des zones bleues explore les techniques de régime alimentaire et de style de vie utilisées dans des régions comme Okinawa, le Japon, la Sardaigne, l'Italie et plus encore. Buettner explique comment vous pouvez les appliquer à votre propre vie quotidienne. Il existe des recettes et des listes de contrôle pour vous aider à créer votre propre zone bleue.
Fille affamée propre et affamée
Un grand nombre de nos aliments ont été transformés avec des ingrédients artificiels, ce qui peut nuire à la santé à long terme. Dans Hungry Girl Clean & Hungry ,? le site Web et l’émission de télévision sur l’alimentation saine abordent la question de la saine alimentation. Toutes les recettes utilisent des ingrédients propres et sont faciles à préparer avec des ingrédients de n'importe quel supermarché.
Paléo cuisine avec votre pot instantané
Un pot instantané combine les capacités de cuisson d'un mijoteuse, autocuiseur et cuiseur à riz dans un seul et même pot. L'appareil est pratique pour la cuisson paléo, car il permet de gagner beaucoup de temps. Dans "Cuisiner Paléo avec Votre Pot Instantané"? Jennifer Robins vous montre comment tirer le meilleur parti d'un pot instantané pour préparer plusieurs plats Paleo.
Le nettoyage cétogène de 30 jours
Un régime cétogène est un régime à faible teneur en glucides conçu pour entraîner le corps à brûler les graisses (cétones) au lieu du sucre comme carburant. Les 30 jours de nettoyage cétogène est un bon départ pour ceux qui débutent dans ce régime alimentaire ou qui veulent revenir après un arrêt prolongé. Obtenez des plans de repas, des listes de courses et des conseils sur la manière de maintenir le régime cétogène et apprenez-en davantage sur les effets néfastes du sucre.
Nourriture liberté pour toujours
Les fringales, la reprise de poids et la perte d’énergie sont des plaintes courantes des personnes au régime yo-yo. "Liberté alimentaire pour toujours" est écrit sur le principe que la formation d'habitudes saines durables vous libérera du cycle de régime. Le livre offre des conseils sur la façon de trouver son propre équilibre alimentaire sain et de s'y tenir. Il existe même des conseils pour gérer les vacances, les vacances et autres situations sociales susceptibles de faire dérailler des habitudes saines.
Le livre de recettes «Guérir vos tripes»
Votre intestin pourrait avoir un plus grand effet sur votre santé que ne le pensaient les chercheurs. Dre Natasha Campbell-McBride, rédactrice de la préface du livre de recettes Heal Your Gut Cookbook, Heal Your Gut Cookbook, traite d'un large éventail de maladies chroniques pouvant être causées ou aggravées par une mauvaise santé intestinale. Le livre de recettes propose une variété de recettes et de techniques de préparation d'aliments pour rétablir le bon équilibre des bactéries saines dans les intestins.
Nourriture à vivre par
? Nourriture pour vivre par? ramène les choses à la base. Myra Goodman, auteur et cofondatrice de Earthbound Farm, se concentre sur la cuisson de plats simples avec des ingrédients biologiques. Les recettes sont faciles à préparer et incluent des informations importantes sur le soin et la manipulation des ingrédients. Goodman comprend également des photos en couleur de ses plats.
Organiquement sauvagement abordable
Manger bio est un choix plus sain car la nourriture ne contient ni pesticides ni antibiotiques. Malheureusement, cela peut aussi être une option coûteuse. ? Organiquement sauvagement abordable? vous donne des astuces pour bien manger sans le prix élevé. Il existe des conseils pour rendre le mode de vie de votre famille plus vert, économiser de l'argent sur les courses à l'épicerie et préparer des repas de saison faciles.
À la maison dans la cuisine complète
Si vous voulez savoir comment approvisionner la cuisine, demandez à un chef. Amy Chaplin applique ses connaissances et son amour de la nourriture dans un livre conçu pour enseigner les rudiments de la saine alimentation et des aliments complets. Sa section sur le stockage du garde-manger va au-delà de ce dont vous avez besoin. Elle explique comment et pourquoi certains ingrédients sont utilisés. Toutes les recettes de? À la maison dans la cuisine complète? sont végétariens et beaucoup sont végétaliens, aussi!
Le nouveau plan directeur
Le nouveau plan directeur primal est une mise à jour sur l'auteur Mark Sisson? The Primal Blueprint ,? publié en 2009. Il continue de mettre l'accent sur les avantages de manger comme nos ancêtres primitifs et met l'accent sur les lois de style de vie de Sisson pour la santé et le bien-être. En plus des informations étendues et mises à jour, le nouveau livre comprend des photos, des graphiques et des dessins animés mis à jour.
La cuisine nourrie
Les aliments traditionnels font leur retour alors que les gens recherchent une façon de manger durable et à long terme au lieu de régimes à la mode. La cuisine nourrie par Jennifer McGruther est un guide pour manger plus proche de la façon dont les peuples autochtones étaient. McGruther propose plus de 160 recettes basées sur les saisons et les lieux.Elle célèbre également les aliments traditionnels comme le kéfir, la choucroute et le kombucha, riches en probiotiques.
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