Avec des applications qui vous permettent de commander en quelques clics, il peut être extrêmement tentant de ne pas cuisiner. Mais il y a souvent des compromis pour la commodité.
Les repas au restaurant peuvent contenir beaucoup d'ingrédients malsains. Il y a aussi beaucoup d'autres choses au-delà du repas que vous manquez lorsque vous mangez dans une boîte à emporter.
Voici sept raisons pour lesquelles vous devriez envisager de préparer votre dîner ce soir!
1. Cela vous donne une chance de vous reconnecter
Cuisiner ensemble peut vous offrir la possibilité de renouer avec votre partenaire et vos proches. La cuisson a également d'autres avantages. L'American Psychological Association affirme qu'essayer ensemble de nouvelles choses - comme apprendre une nouvelle recette - peut aider à maintenir un couple connecté et engagé dans leur relation.
2. Il est prouvé qu'il est en meilleure santé
Certaines études suggèrent que les personnes qui cuisinent plus souvent, plutôt que de se faire emporter, ont une alimentation plus saine. Ces études montrent également que les repas au restaurant contiennent généralement plus de sodium, de graisses saturées, de matières grasses totales et de calories que les repas cuisinés à la maison.
Lorsque vous assemblez vous-même des ingrédients frais ou que vous les envoyez directement à votre porte avec un service comme Plated, vous avez le contrôle total sur ce qui se passe dans vos aliments. Cela peut faire toute la différence pour votre santé globale.
3. Il est plus facile de surveiller ses calories
La quantité moyenne de repas de restauration rapide varie entre 1 100 et 1 200 calories - ce qui représente presque la totalité de l'apport calorique quotidien recommandé par une femme (1 600 à 2 400 calories) et près des deux tiers de l'apport quotidien d'un homme (2 000 à 3 000 calories). Et si vous pensiez que les restaurants indépendants et les petites chaînes s'en tiraient mieux, détrompez-vous. Ces restaurants apportent encore plus de calories, avec une moyenne de 1 327 calories par repas.
Faire un repas vous-même signifie que vous pouvez vous assurer que la taille des portions et le nombre de calories sont ceux que vous souhaitez. Les recettes sont souvent accompagnées d'informations nutritionnelles et de suggestions de taille de portion, ce qui facilite encore plus les choses.
4. C'est un gain de temps
Une partie de la commande à emporter signifie attendre que la nourriture arrive ou conduire pour l’obtenir. En fonction de votre lieu de résidence, de votre heure de commande et du fait que le livreur connaisse bien les instructions, cela peut prendre plus de temps que si vous aviez simplement préparé un repas à la maison!
Cuisiner à la maison ne prend pas beaucoup de temps si vous ne le souhaitez pas. En utilisant un service tel que Plated, vous éliminez le besoin de chercher des recettes ou une épicerie. Tout ce dont vous avez besoin arrive à votre porte, dans les quantités exactes pré-dosées que vous utiliserez.
5. Cela peut aussi faire économiser de l'argent
À long terme, préparer des repas à la maison peut vous faire économiser de l'argent. Un groupe d'ingrédients de base coûte souvent moins cher qu'un seul plat de restaurant. Vous pouvez également finir par avoir plus de repas dans une recette que vous préparez à la maison que si vous commandez à emporter, ou avoir des restes à emporter au travail le lendemain. Après seulement quelques semaines, vous pourriez voir que des économies notables commencent à s'accumuler.
6. C'est personnalisé
Cuisiner à la maison vous donne la possibilité de manger les aliments que vous aimez exactement comme vous les aimez. Par exemple, avec Plated, si vous aimez la viande plus cuite ou les plats moins épicés, la recette comprend les modifications suggérées.
7. C'est amusant!
Lorsque vous préparez un repas à partir de rien, vous découvrez et expérimentez différents ingrédients, assaisonnements et cuisines. Plated propose 11 options au choix chaque semaine, dont beaucoup sont inspirées par le monde entier. Découvrir de nouveaux aliments lors d'une soirée avec assiettes peut être un excellent moyen de dialoguer avec vos proches ou de vous détendre après une longue journée de travail.
Et comme pour toute activité, plus vous passez de temps dans la cuisine, mieux vous vous préparez à créer des repas fantastiques!
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