Vous avez essayé la salade de chou frisé, la trempette au chou frisé, les chips de chou frisé et même la crème glacée au chou frisé, mais il est temps d'intensifier votre créativité en ce qui concerne ce super aliment. Le chou frisé est polyvalent et nous avons rassemblé certaines des recettes de kale les plus originales sur Internet.
Le chou frisé est connu comme un super aliment car, comme beaucoup de légumes verts à feuilles, c'est une excellente source d'antioxydants. Il contient de l'acide alpha-linoléique, connu pour ses avantages potentiels en termes de régulation de la glycémie. le potassium, connu pour ses bienfaits pour la santé cardiaque; et la vitamine K, connue pour ses bienfaits sur la coagulation du sang. C'est aussi une bonne source de calcium et de folate. Mais comment pouvez-vous être créatif avec votre chou frisé?
Oeufs de Kale Florentine
Source de l'image: The Sugar HitCette recette de brunch facile viendra certainement en tête de votre liste de délices. Cette recette a une sauce hollandaise crémeuse, versée sur un œuf, du chou frisé sauté et des toasts blancs. C'est simple et créatif à la fois.
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Autocuiseur braisé chou frisé et les carottes
Avez-vous un autocuiseur? Ces engins vous permettent de faire cuire des choses à la vitesse de la lumière. Enfin presque. Et dans le cas de cette recette de chou frisé et de carottes braisé de Nom Nom Paleo, un autocuiseur attendrit le vert dur en une fraction du temps qu'il faudrait sur le feu du poêle.
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Monstre vert avoine pendant la nuit
La farine d'avoine n'est peut-être pas la première chose à laquelle vous pensez en ce qui concerne le chou frisé, mais si vous avez déjà mangé un smoothie au chou frisé au petit-déjeuner, ce n'est pas si loin! La concoction de Oh She Glows est sucrée avec une banane mûre et vous pouvez la garnir de tranches de fruits frais ou de tout ce qui vous tente!
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Burritos de chou frisé et haricots noirs
Source de l'image: Cookie + KateSi vous n'avez jamais mis de légumes dans un burrito, vous allez vous régaler avec cette recette de Cookie + Kate. C'est un excellent repas végétarien, chaud ou froid, rempli de friandises comme le jalapeno, l'avocat et d'autres herbes et épices!
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Soupe simple au chou frisé et aux pommes de terre
Le kale est le vert copieux idéal pour une soupe de pommes de terre. Cette recette de Kitchn est un excellent repas les soirs de la semaine, garnie d'ail et de parmesan. Servir avec du pain de blé entier copieux!
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Chou frisé
Parfois, la créativité et la simplicité vont de pair. Cette recette rapide de la femme pionnière ne prend que quelques minutes pour cuisiner, et garde la morsure consistante dans le chou frisé. Il est jeté dans de l'huile d'olive et de l'ail, et serait un bon côté pour le dîner.
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Curry de patates douces Kale
Le chou frisé et les patates douces vont bien ensemble. Dans cette recette au curry du boulanger minimaliste, ces deux ingrédients sont combinés à de délicieuses épices au curry pour former un plat parfait pour une nuit d'automne fraîche.
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Pesto de chou frisé
Source de l'image: Aussi facile que la tarte aux pommesEn règle générale, le pesto est à base de basilic. Mais cette recette d'As Easy as Apple Pie est une tradition. Servie sur des pâtes, sur du pain croustillant ou sur du poulet cuit au four, cette recette est excellente à garder sous la main.
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Rouleaux de printemps au radis et au chou frisé
Les rouleaux de printemps sont un régal, peu importe ce qu'ils contiennent. Et cette fois, ils sont remplis de chou frisé et de radis daikon rôtis. Ceux-ci font une collation ou un plat d'accompagnement amusant, et sont assez faciles pour que vous puissiez faire plus si vous manquez Naturellement, Ella suggère de les jumeler avec des nouilles de riz ou des légumes verts.
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Bol de riz au chou frisé au tahini et au gingembre
L'avantage des bols à riz comme celui-ci est que vous pouvez préparer tous les ingrédients à l'avance et les assembler à votre retour du travail. À base de chou frisé, d'avocat, d'œuf, de radis daikon mariné et de tahini-gingembre, les saveurs du jardin du manger sont envoûtantes.
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Chou toscan avec des haricots cannellonis
Accompagné de pain croûté et d'un verre de vin rouge, vous pouvez vous leurrer en pensant que vous êtes en Italie! Il ne nécessite que quelques ingrédients et peut être prêt à être consommé en quelques minutes.
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