Le thé est-il acide ou alcalin?
L'acidité est déterminée par l'échelle de pH. Le neutre est autour de 7 et tout pH inférieur à 4 est considéré comme très acide. La plupart des thés sont légèrement acides, mais certains tests montrent que certains thés peuvent être aussi bas que 3.
Si vous êtes un amateur de thé, vous pouvez vous demander si cela signifie que votre tasse de thé vous fait mal aux dents. Heureusement, c'est généralement faux. Les thés maison ne sont pas aussi acides que les jus de fruits et autres boissons. La personne moyenne ne boit probablement pas assez de thé acide pour endommager ses dents.
Mais ces dommages dépendent également d'autres facteurs, notamment:
- le type de thé
- comment tu bois du thé
- combien de fois tu bois du thé
- ce que vous ajoutez à votre thé
Lisez la suite pour savoir quels types sont les plus acides et quels sont les meilleurs moyens de protéger vos dents tout en profitant de votre tasse de thé.
Quel est le niveau de pH du thé?
Le niveau de pH "sûr" des boissons qui ne causent pas de dommages aux dents est considéré comme 5.5.
| thé | Niveau de pH moyen |
| noir | 4.9-5.5 |
| vert | 7-10 |
| camomille, menthe, fenouil | 6-7 |
| citron | 3 |
| églantier, mûre | 2-3 |
En général, le plus? Sour? un thé a un goût, plus il est susceptible d’être acide. Cependant, une étude turque a révélé que les thés aux fruits, généralement sucrés, sont plus acides que les tisanes.
Les autres facteurs qui affectent le niveau de pH comprennent:
- combien de temps trempez-vous votre thé
- combien ton thé est dilué
- des additifs tels que des arômes d'agrumes, du lait et des herbes
L'ajout de plus d'eau, dont le pH est de 7, peut diminuer l'acidité.
Le thé est-il plus acide que le café?
Le thé noir et le thé vert sont généralement moins acides que le café. Une analyse a révélé que le café était moins acide que le thé au citron et plus acide que le noir. Le thé noir avait un pH de 6,37, alors que le café avait un pH de 5,35. Le niveau d'acidité du thé et du café dépend également de l'endroit où vous l'obtenez.
Boire du thé est-il dangereux pour les dents ou l'estomac?
Selon l'American Dental Association (ADA), un pH compris entre 2 et 4 est considéré comme très dangereux pour les dents. La plupart des thés ne sont nulle part dans cette gamme. Le British Dental Journal a également découvert que le pH était rétabli environ deux minutes après avoir bu du thé noir. Ce n'est vraiment pas assez de temps pour causer des dommages.
Si vous avez des dents sensibles ou êtes préoccupé par vos dents, vous pouvez changer la façon dont vous buvez votre thé. Par exemple, buvez des thés froids avec une paille.
Éviter ces habitudes
- faire du thé dans la bouche
- tenir le thé pendant longtemps avant d'avaler
- se brosser les dents immédiatement après avoir bu du thé chaud ou acide
Laissez vos dents se durcir au moins une demi-heure avant de vous brosser les dents. Lorsque vous buvez une boisson acide, l'émail de vos dents se ramollit. Se brosser les dents immédiatement peut endommager l’émail.
Effets de l'acidité sur l'estomac
La recherche montre que les tisanes peuvent effectivement aider des conditions telles que le reflux acide. L'ajout de lait peut aider votre estomac à produire moins d'acide que le thé ordinaire, si vous trouvez que le thé ordinaire irrite votre estomac.
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Les bambins et les enfants peuvent-ils boire du thé?
Le thé est une bonne alternative aux boissons sucrées et autres boissons. Les enfants peuvent boire du thé, mais vous voudrez peut-être éviter de faire tremper les thés trop longtemps. Plus le thé trempe longtemps, plus il contient de la caféine.
Bien que les États-Unis n'aient pas de lignes directrices sur la consommation de caféine pour les enfants, les lignes directrices canadiennes recommandent 45 milligrammes ou moins par jour. Il est important de noter que le thé nature qui n'est pas fruité est bénéfique. Ajouter quelque chose d'autre pourrait changer les niveaux d'acidité.
Garder en tete
Si vous avez tendance à acheter du thé en bouteille, l’American Dental Association dresse une liste des types de thés en bouteille que l’on trouve le plus souvent dans les dépanneurs. Si vous êtes amateur de thés aux fruits, essayez de les diluer avec de l'eau pour augmenter le pH.
Assurez-vous de rendre visite à votre dentiste pour le nettoyage des dents et des bilans de santé tous les six mois. Le thé noir peut tacher vos dents, donc si cela vous dérange, des nettoyages dentaires réguliers vous aideront. Parmi les autres thés sains et peu acides que vous voudrez peut-être essayer figurent le pissenlit, le gingembre, le safran et le basilic sacré (tulsi).
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