Vue d'ensemble
Le cancer de la prostate est l'un des cancers les plus répandus chez les hommes dans le monde. La maladie est causée par un certain nombre de facteurs de risque, de votre âge à vos gènes. Et il s'avère que la consommation de lait peut également jouer un rôle dans le développement ou non du cancer de la prostate. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur le lien entre le lait et le cancer de la prostate.
Que dit la recherche?
Des recherches ont montré que les hommes qui consomment beaucoup de lait sont plus susceptibles de développer un cancer de la prostate que ceux qui ne consomment pas de régimes riches en calcium. Une étude plus ancienne publiée en 1998 a montré que les hommes qui buvaient plus de deux verres de lait par jour étaient plus à risque de développer un cancer de la prostate avancé que les hommes qui n'en consommaient pas autant. Le lait entier semble entraîner la plus forte augmentation du risque, bien que des études aient également révélé un risque plus élevé associé au lait faible en gras.
Les chercheurs ont suggéré que les fortes associations entre la consommation de lait et le cancer de la prostate pourraient être dues aux niveaux de graisse, de calcium et d'hormones du lait. D'autres théories suggèrent que le lien pourrait être causé par:
- l'impact négatif des aliments riches en calcium sur l'équilibre en vitamine D
- l'augmentation des concentrations sériques de facteur de croissance analogue à l'insuline I (IGF-I) causée par les produits laitiers
- l'effet des produits laitiers sur les niveaux de testostérone
Les scientifiques ont également examiné l'impact des produits laitiers sur la progression du cancer de la prostate. Selon une étude réalisée en 2012, les hommes atteints de cancer de la prostate qui buvaient du lait entier avaient un risque accru de cancer mortel de la prostate. Les chercheurs, cependant, n'ont pas trouvé que cette association était vraie pour les autres produits laitiers ou laitiers.
Une nouvelle étude de 2016 a examiné l'impact du lait et des produits laitiers sur la santé et a déterminé que les preuves d'une corrélation entre le cancer de la prostate et le lait ne sont pas concluantes. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer cette relation, mais si vous êtes déjà à risque de cancer de la prostate, demandez à votre médecin si le fait de sauter du lait pourrait vous être bénéfique.
Autres produits laitiers
Les études sur les apports élevés en calcium et le cancer de la prostate semblent porter principalement sur le lait, mais on a également constaté que d'autres produits laitiers augmentaient les risques. Ces aliments comprennent la crème glacée et le fromage à pâte dure, comme les fromages américains et cheddar. Les recherches sur l'impact du yogourt, de la crème, du beurre et d'autres produits à base de produits laitiers sur le risque de cancer de la prostate sont rares.
Le lait de soja augmente-t-il le risque de cancer de la prostate?
Aucune étude n'a montré de lien entre le lait de soja et le risque accru de cancer de la prostate. En fait, le contraire peut être vrai. Des essais cliniques ont montré que le soja pouvait réduire le risque de cancer de la prostate, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour bien comprendre ce lien.
Quels sont les autres facteurs de risque du cancer de la prostate?
Il existe cinq facteurs de risque communs pour le cancer de la prostate:
- âge
- race et appartenance ethnique
- la géographie
- histoire de famille
- changements génétiques
Âge
Le risque de cancer de la prostate chez l'homme augmente après l'âge de 50 ans. Environ 6 cas sur 10 sont retrouvés chez des hommes de plus de 65 ans.
Race et ethnicité
Le cancer de la prostate est plus fréquent chez les hommes afro-américains et afro-caribéens que chez les hommes des autres races. Selon l'American Cancer Society, les hommes noirs sont deux fois plus susceptibles de mourir du cancer de la prostate que les hommes blancs. Les taux de cancer de la prostate sont plus faibles chez les hommes asiatiques et hispaniques. Les scientifiques n'ont pas de réponse claire à ces différences ethniques et raciales.
La géographie
Les taux les plus élevés de cancer de la prostate sont observés en Amérique du Nord, dans le nord-ouest de l'Europe, en Australie et dans les Caraïbes. La maladie est moins commune en Afrique, en Asie, en Amérique centrale et en Amérique du Sud. Bien que les raisons ne soient pas claires, la Société américaine du cancer avance l'hypothèse selon laquelle l'écart entre les taux peut exister en raison de différences de style de vie et de régime alimentaire et d'un dépistage plus intensif du cancer.
Taux de mortalité par cancer de la prostate dans le monde
Bien que l'incidence du cancer de la prostate soit plus faible en Amérique centrale et en Amérique du Sud que dans d'autres régions, les taux de mortalité sont plus élevés dans ces régions du monde que dans d'autres pays à faible incidence.
Histoire de famille
Bien que la plupart des hommes atteints du cancer de la prostate n'aient pas d'antécédents familiaux, il peut exister un facteur héréditaire ou génétique à l'origine du cancer de la prostate dans certaines familles. Avoir un parent proche, comme un frère ou un père, atteint d'un cancer de la prostate augmente le risque de développer également la maladie.
Changements de gènes
Le cancer de la prostate peut être causé par certains changements dans la structure de l'ADN. Ces mutations génétiques peuvent être héréditaires ou se produire au cours de la vie d'une personne. Le syndrome de Lynch, ainsi que des modifications du gène BRCA2, peuvent augmenter le risque de cancer de la prostate chez l'homme.
Facteurs additionnels
Certains autres facteurs ont été vaguement liés à une augmentation du risque de cancer de la prostate:
- régimes lourds de viande rouge
- obésité
- fumeur
- exposition aux produits chimiques
- inflammation de la prostate
- vasectomie
Quelles sont les perspectives?
De nombreuses études ont établi un lien entre les taux de cancer du lait et de cancer de la prostate. Si vous le pouvez, il est préférable d’éviter le lait ou de réduire votre consommation. Cependant, les études ne sont pas concluantes et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre le lien.
Les taux de survie pour le cancer de la prostate à un stade précoce sont élevés. Selon les dernières données disponibles de l'American Cancer Society, le taux de survie à cinq ans du cancer de la prostate (par rapport aux hommes non atteints de la maladie) au niveau local ou régional est de 100%. Le taux de survie relative à 5 ans pour le cancer de stade avancé 4 n'est toutefois que de 28%. C'est pourquoi les dépistages de routine sont si importants dans le traitement du cancer de la prostate. Plus tôt vous êtes en mesure de contracter la maladie, plus vite vous pourrez vous faire soigner et entrer en rémission.
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Existe-t-il des moyens de réduire le risque de cancer de la prostate?
Vous ne pouvez pas éliminer votre risque de cancer de la prostate, mais vous pouvez le réduire:
- Changer votre alimentation Ajoutez beaucoup de fruits et de légumes à votre plan de repas quotidien.
- Soyez actif et restez en forme. Allez vous promener, entraînez-vous souvent et maintenez un poids santé.
- Screen régulièrement. Les dépistages réguliers de la prostate sont importants pour la prévention et le dépistage précoce. En recherchant la maladie avant que vous n'ayez des symptômes, votre médecin sera plus susceptible de contracter le cancer de la prostate à ses débuts.
Vous pouvez également envisager d'éliminer les produits laitiers de votre régime alimentaire. Voici quelques alternatives de produits laitiers que vous pouvez intégrer à votre alimentation si vous souhaitez réduire votre consommation de produits laitiers:
- Essayez le lait de riz, d'avoine, de soja, de noix de coco ou d'amande pour remplacer le lait de vache.
- Essayez du fromage végétalien, des flocons de levure ou du tofu émietté pour remplacer les fromages à base de produits laitiers.
- Choisissez des yaourts et de la crème glacée à base de soja plutôt que des produits au lait de vache.
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