Les personnes atteintes d'hémophilie A n'ont pas besoin de suivre un régime alimentaire spécial, mais il est important de bien manger et de maintenir un poids santé. Si vous souffrez d'hémophilie A, votre corps a un faible taux de coagulation du sang appelée facteur VIII. En conséquence, il est possible que vous saigniez plus longtemps après une blessure que la plupart des gens. Vous pouvez également saigner dans vos articulations et vos muscles.
Si vous avez du mal à gérer votre poids, les kilos superflus non seulement alourdissent davantage vos articulations, mais augmentent également la quantité de traitement de remplacement du facteur VIII nécessaire pour traiter ou prévenir un saignement.
Une alimentation saine peut renforcer vos os et vos articulations, vous aider à maintenir un poids idéal et à réduire votre risque de développer des maladies chroniques telles que le diabète et l'hypertension artérielle.
Si votre enfant est atteint d'hémophilie A, vous voudrez qu'il adopte un régime alimentaire riche en vitamines et en minéraux, car c'est essentiel à sa croissance.
Conseils pour manger sainement
La calculatrice de poids corporel du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) peut vous aider à déterminer le nombre de calories que vous devriez consommer quotidiennement pour maintenir ou réduire votre poids.
Il est parfois difficile d'estimer le nombre de calories que vous mangez ou le nombre de calories que votre enfant mange. Mais il est bon de savoir à quel niveau vous-même ou votre enfant devriez vous efforcer d'obtenir chaque jour des directives générales. Préparer le repas de votre enfant plutôt que d’acheter quelque chose à la cafétéria de son école et connaître la taille des portions sont des moyens de mieux gérer la quantité et le type d’aliments qu’ils mangent.
L'USDA a développé MyPlate pour vous aider à visualiser à quoi ressemble un repas santé. La Harvard School of Public Health et la Harvard Medical School ont créé une version modifiée de MyPlate basée sur la meilleure et la plus récente science de la nutrition disponible. La plaque illustre comment construire un repas sain en utilisant une variété d'aliments colorés:
- Remplissez la moitié de votre assiette avec fruits et des légumes, mais surtout des légumes, tels que le brocoli ou la patate douce.
- Choisissez un maigre protéine comme le poisson, le poulet, la dinde, les œufs, les haricots, les noix ou le tofu. Mangez des fruits de mer au moins deux fois par semaine.
- Inclure tout céréales en choisissant des grains bruns plutôt que des grains blancs et transformés hautement raffinés.
- Terminez le repas avec une tasse de café sans gras ou faible en gras Lait, ou eau, dans le but d'éviter les boissons sucrées aux repas.
Lorsque vous décidez quels aliments manger, tenez compte de ces conseils:
- Choisissez un arc-en-ciel de fruits et de légumes colorés. Les légumes à feuilles sombres sont d'excellentes sources de vitamines, de minéraux et de fibres.
- Les viandes maigres cuites au four, grillées ou grillées sont plus saines que les frites.
- Les grains entiers, comme l'avoine et le riz brun, et les pains de grains entiers peuvent aider à freiner votre appétit et à stabiliser votre glycémie. Cela peut aider à réduire les fringales de bonbons et augmenter votre niveau d'énergie.
- Visez les aliments faibles en gras saturés, mais faites très attention à la teneur en sucre. Certains aliments annoncés comme faibles en gras ou sans gras peuvent contenir une grande quantité de sucre. L'American Heart Association (AHA) ne recommande pas plus de 6 cuillerées à thé (25 grammes) de sucre ajouté par jour pour les femmes et 9 cuillerées à thé (36 grammes) pour les hommes. Une cannette de 12 oz de soda contient 8 cuillères à café de sucre.
- Les graisses insaturées sont considérées comme des graisses saines. Ceux-ci se trouvent dans les poissons, les avocats, les olives, les noix et le soja, par exemple.
- Les huiles telles que le maïs, le carthame, le canola, l'olive et le tournesol sont également des graisses insaturées. Ceux-ci peuvent aider à améliorer votre cholestérol lorsque vous les utilisez à la place de gras trans et saturés comme le beurre, le saindoux ou le shortening.
Aliments riches en calcium et en fer
Le calcium et le fer sont particulièrement importants pour les enfants et les adolescents. Pendant ce temps, les os se développent rapidement. Le calcium est nécessaire pour renforcer les os et maintenir des dents saines. Il est important que les personnes atteintes d'hémophilie A aient des dents saines, car les maladies des gencives et les travaux dentaires peuvent entraîner des saignements. Les aliments riches en calcium comprennent:
- lait faible en gras ou sans gras
- fromage faible en gras
- Yogourt grec et 2% de fromage blanc
- lait de soja et jus d'orange enrichis en calcium
- céréales enrichies en calcium
- des haricots
- verts à feuilles sombres comme les épinards et le brocoli
- amandes
Votre corps utilise le fer pour fabriquer des globules rouges, qui transportent l'oxygène vers vos muscles. Lorsque vous saignez, le fer est perdu. Si vous avez un saignement, les aliments riches en fer peuvent vous aider à récupérer plus rapidement. Les aliments riches en fer sont les suivants:
- Viande rouge maigre
- Fruit de mer
- foie
- des haricots
- pois
- la volaille
- légumes à feuilles vertes (épinards, chou frisé, brocoli, bok choy)
- les céréales enrichies
- fruits secs comme les raisins secs et les abricots
Le fer est mieux absorbé lorsque vous mangez une source de vitamine C avec un aliment riche en fer, tel que:
- oranges et autres agrumes
- tomates
- poivrons rouges et verts
- brocoli
- des melons
- des fraises
Si vous êtes une femme dont les règles sont abondantes, vous présentez un risque plus élevé de carence en fer. Vous devriez porter une attention particulière à la quantité de fer que vous absorbez dans votre alimentation.
Aliments et suppléments à éviter
En général, vous voudrez éviter les aliments riches en graisses saturées et en sucre. Les aliments frits, les collations, les bonbons et les sodas ne font pas partie d'un régime alimentaire sain. Il est correct de se livrer de temps en temps à un morceau de gâteau d'anniversaire ou à une barre de chocolat, mais cela ne devrait pas être une routine quotidienne. De plus, limitez votre consommation de ce qui suit:
- grands verres de jus
- boissons gazeuses, boissons énergisantes et thé sucré
- jus et sauces lourdes
- beurre, shortening ou saindoux
- produits laitiers gras
- bonbons
- les aliments contenant des gras trans, y compris les aliments frits et les produits de boulangerie (pâtisseries, pizza, tourtes, biscuits et craquelins)
La modération de la dent sucrée de votre enfant peut être délicate. Mais si vous commencez à traiter le dessert comme une gâterie spéciale, et non comme une habitude quotidienne, vous pouvez commencer à établir une relation saine avec les desserts et autres aliments sucrés à la maison.
Choisissez des fruits naturellement sucrés comme les raisins secs, les raisins, les cerises, les pommes, les pêches et les poires comme alternative saine aux aliments édulcorés artificiellement.
Ne prenez pas de suppléments de vitamine E ou d’huile de poisson si vous êtes atteint d’hémophilie A. Ils pourraient empêcher l’agglutination de vos plaquettes. Certains suppléments à base de plantes peuvent aggraver les saignements. Vous ne devez donc pas prendre de supplément sans consulter votre médecin au préalable. En particulier, évitez de prendre des suppléments des herbes suivantes:
- Ginseng asiatique
- la grande camomille
- ginkgo biloba
- ail (en grande quantité)
- gingembre
- écorce de saule
Rester hydraté
L'eau est une partie importante d'un régime alimentaire sain. Vos cellules, organes et articulations ont besoin d'eau pour fonctionner correctement. De plus, lorsque vous êtes bien hydraté, il est plus facile de trouver une veine pour vous administrer une infusion. Essayez de boire de 8 à 12 tasses d’eau (64 à 96 onces) chaque jour, davantage si vous êtes très actif.
Lecture des étiquettes alimentaires
Les étiquettes des aliments contiennent beaucoup d'informations. Lors du choix entre les produits, faites attention aux points suivants:
- combien de portions sont dans chaque paquet
- le nombre de calories dans une portion
- gras saturés et gras trans
- sucre
- sodium
- vitamines et mineraux
Vous voudrez limiter votre consommation de gras trans et saturés autant que possible. Essayez de ne pas consommer plus de 6 cuillerées à thé de sucre par jour si vous êtes une femme et de 9 cuillerées à thé par jour si vous êtes un homme. La consommation de sodium ne devrait idéalement pas dépasser 1 500 milligrammes par jour pour la plupart des adultes.
La livraison
Il n’existe pas de recommandations diététiques particulières pour les personnes atteintes d’hémophilie A. Toutefois, il est essentiel de prendre les bonnes quantités de vitamines et de minéraux contenus dans des aliments sains et nutritifs et de maintenir un poids santé, afin de prévenir les complications.
