Vue d'ensemble
Le stress oxydatif est un déséquilibre entre les radicaux libres et les antioxydants dans votre corps. Les radicaux libres sont des molécules contenant de l'oxygène avec un nombre impair d'électrons. Le nombre irrégulier leur permet de réagir facilement avec d'autres molécules. Les radicaux libres peuvent provoquer des réactions chimiques à grande chaîne dans votre corps car ils réagissent très facilement avec d'autres molécules. Ces réactions s'appellent l'oxydation. Ils peuvent être bénéfiques ou nuisibles.
Les antioxydants sont des molécules qui peuvent donner un électron à un radical libre sans se rendre instables. Cela a pour effet de stabiliser le radical libre et de le rendre moins réactif.
Lisez la suite pour apprendre comment le stress oxydatif affecte le corps et comment gérer et prévenir ce déséquilibre.
Effets du stress oxydatif sur le corps
L'oxydation est un processus normal et nécessaire qui a lieu dans votre corps. Le stress oxydatif, en revanche, se produit lorsqu'il existe un déséquilibre entre l'activité des radicaux libres et l'activité antioxydante. Lorsqu'ils fonctionnent correctement, les radicaux libres peuvent aider à combattre les agents pathogènes. Les agents pathogènes conduisent à des infections.
Lorsqu'il y a plus de radicaux libres présents que les antioxydants ne peuvent maintenir en équilibre, ils peuvent commencer à endommager les tissus adipeux, l'ADN et les protéines de votre corps. Les protéines, les lipides et l'ADN constituent une grande partie de votre corps, de sorte que les dommages peuvent entraîner de nombreuses maladies au fil du temps. Ceux-ci inclus:
- Diabète
- l'athérosclérose, ou le durcissement des vaisseaux sanguins
- conditions inflammatoires
- hypertension artérielle, également appelée hypertension
- maladie cardiaque
- maladies neurodégénératives, telles que la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer
- cancer
Le stress oxydatif contribue également au vieillissement.
Quels sont les facteurs de risque?
Tout le monde produit naturellement des radicaux libres dans son corps par le biais de processus tels que l'exercice ou l'inflammation. Ceci est normal et fait partie du système complexe du corps pour rester en bonne santé.
Vous pouvez également être exposé aux radicaux libres dans l'environnement. Certaines sources incluent:
- ozone
- certains pesticides et nettoyants
- fumée de cigarette
- radiation
- la pollution
Une alimentation riche en sucre, en gras et en alcool peut également contribuer à la production de radicaux libres.
Gérer et prévenir le stress oxydatif
Il est impossible d'éviter complètement l'exposition aux radicaux libres et le stress oxydatif. Cependant, vous pouvez prendre certaines mesures pour minimiser les effets du stress oxydatif sur votre corps. La principale chose à faire est d’augmenter vos niveaux d’antioxydants et de diminuer votre formation de radicaux libres.
Une méthode de prévention du stress oxydatif consiste à vous assurer d’obtenir suffisamment d’antioxydants dans votre alimentation. Manger cinq portions de fruits et de légumes par jour est le meilleur moyen de fournir à votre corps ce dont il a besoin pour produire des antioxydants. Exemples de fruits et de légumes:
- baies
- cerises
- les agrumes
- pruneaux
- verts à feuilles sombres
- brocoli
- carottes
- tomates
- Olives
Voici d'autres exemples de sources d'antioxydants alimentaires:
- poisson et noix
- vitamine E
- vitamine C
- Safran des Indes
- thé vert
- mélatonine
- oignon
- Ail
- cannelle
D'autres modes de vie sains peuvent également prévenir ou réduire le stress oxydatif. Voici quelques choix de vie qui vous aideront:
- Un exercice régulier et modéré. Cela a été associé à des niveaux d'antioxydants naturels plus élevés et à une diminution des dommages causés par le stress oxydatif. L'exercice régulier a été associé à une durée de vie plus longue, à une réduction des effets du vieillissement et à une réduction du risque de cancer et de maladie.
- Ne pas fumer Évitez également l'exposition à la fumée secondaire.
- Soyez prudent avec les produits chimiques. Cela inclut le nettoyage de produits chimiques, l’évitement d’une exposition inutile aux radiations et la connaissance d’autres sources d’exposition aux produits chimiques, telles que les pesticides utilisés pour l’alimentation ou le jardinage.
- Soyez conscient de l'environnement. Des initiatives écologiques telles que le covoiturage aident à réduire la production de radicaux libres pour vous et votre communauté.
- Portez un écran solaire. La crème solaire empêche les dommages causés par la lumière ultraviolette à votre peau.
- Diminuez votre consommation d'alcool.
- Avoir fait le plein de sommeil. Un sommeil suffisant est très important pour le maintien de l'équilibre dans tous les systèmes de votre corps. La fonction cérébrale, la production d'hormones, les antioxydants et l'équilibre des radicaux libres, entre autres, sont affectés par le sommeil.
- Évitez de trop manger. Des études ont montré que la suralimentation et une alimentation constante maintenaient votre corps dans un état de stress oxydatif plus souvent que si vous mangiez à des intervalles suffisamment espacés et que vous mangez des portions petites ou modérées.
La livraison
Alors que les radicaux libres et les antioxydants font partie du fonctionnement naturel et sain de votre corps, le stress oxydatif se produit lorsque les radicaux libres et les antioxydants sont déséquilibrés. Le stress oxydatif peut endommager plusieurs de vos tissus, ce qui peut entraîner de nombreuses maladies au fil du temps.
Bien que vous ne puissiez pas éviter complètement l'exposition aux radicaux libres, vous pouvez faire des choix de vie en ce qui concerne l'alimentation, l'exercice et l'environnement afin de maintenir votre corps en équilibre et de prévenir les dommages et les maladies.
