Les leaders en première ligne dans la guerre contre la dépendance au sucre

Articles à des fins éducatives uniquement. Ne vous soignez pas. Pour toutes questions concernant la définition de la maladie et les modalités de son traitement, contactez votre médecin. Notre site n'est pas responsable des conséquences causées par l'utilisation des informations publiées sur le portail.

Apprenez à connaître les éducateurs, les scientifiques et les dirigeants communautaires qui travaillent pour nous aider à comprendre notre consommation excessive de sucre et à faire quelque chose à ce sujet.

Marion Nestle

Professeur de NYU; écrivain de renom Marion Nestlé, militante réputée pour son objectif «aliments pour la santé», sur les réalités cachées de l'industrie alimentaire et les dangers d'une surdose de sucre raffiné. Lire plus "

Stephen Satterfield

Écrivain, activiste et fondateur de Nopalize Stephen Satterfield, leader du «mouvement de la vraie nourriture» ,? sur la manière dont ses racines méridionales ont façonné sa mission culinaire. Lire plus "

Dr. Robert Lustig

Endocrinologue pédiatrique UCSF; Le président de l'Institut pour une nutrition responsable, le Dr Robert Lustig, à propos de la consommation de sucre supplémentaire et des conséquences néfastes pour les enfants. Lire plus "

Allison Schaffer

Allison Schaffer, enseignante en matière de santé à l'Urban Promise Academy, sur les dangers de la dépendance au sucre chez les enfants et l'autonomisation des étudiants pour qu'ils pensent différemment à propos de l'alimentation et de la nutrition Lire plus "

Nancy Roman

Nancy Roman, PDG de Capital Food Bank à Washington D.C. Nancy Roman, PDG de la banque alimentaire de Capital Area, explique pourquoi son organisation réorganise la manière dont les dons d'aliments sont acceptés et distribués aux personnes dans le besoin. Lire plus "

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