Si vous avez le diabète de type 2, perdre du poids et manger sainement sont des étapes importantes dans la gestion de votre condition. Si la perte de poids a été sur votre radar pendant un certain temps - mais vous avez fait peu de progrès par vous-même - il est peut-être temps de consulter un diététicien nutritionniste ou un diététicien agréé. Ils travailleront avec vous pour créer un régime alimentaire qui vous aidera à perdre du poids et à gérer votre glycémie.
Qu'est-ce qu'une diététiste peut faire pour vous?
De nombreuses personnes atteintes de diabète de type 2 sont dirigées vers une diététiste après avoir reçu leur diagnostic. Ils jouent un rôle clé dans votre équipe de gestion du diabète.
Contrairement à ce que certains pourraient penser, il n’existe pas de régime dit du diabète. Bien qu'il existe des directives diététiques générales, les plans d'alimentation du diabète sont individualisés et varient d'une personne à l'autre. Une diététiste peut vous aider à définir le bon régime alimentaire.
Lors de l'élaboration d'un plan, ils prendront en compte:
- votre plan de traitement du diabète
- d'autres problèmes de santé que vous avez
- ton style de vie
- vos objectifs de perte de poids
- votre niveau de forme
La gestion des glucides, ou des glucides, est essentielle pour réussir un régime alimentaire pour diabétiques, que votre objectif soit de perdre du poids ou non. Tous les glucides augmentent la glycémie dans une certaine mesure, mais votre corps en a toujours besoin. Manger trop de glucides raffinés peut faire grimper votre glycémie et entraîner un gain de poids.
L'American Diabetes Association estime que l'apport en glucides doit être d'environ 45 à 60 grammes par repas. Mais votre apport en glucides idéal peut être supérieur ou inférieur en fonction de votre forme physique, de vos médicaments et de votre état de santé général. Un diététicien peut vous conseiller sur les glucides à manger et sur leur quantité.
Le sucre, un glucide simple et qui digère rapidement, est un ingrédient déroutant pour de nombreuses personnes atteintes de diabète. Vous pouvez consommer le sucre avec modération dans le cadre de votre régime alimentaire pour le diabète si vous le remplacez par un autre glucide pour rester dans les limites de votre nombre total de glucides. Un diététicien peut vous aider à identifier les aliments courants riches en sucre et les sucres cachés dans les aliments. Ils peuvent également suggérer des moyens de remplacer le sucre par des ingrédients plus sains, tels que les fruits du moine, dans vos recettes.
Un taux de cholestérol élevé est également une préoccupation pour les personnes atteintes de diabète. Le diabète peut réduire votre cholestérol HDL (bon), ainsi que votre cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et vos triglycérides. Cela augmente votre risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Un diététicien vous indiquera quels aliments aident à gérer les taux de lipides dans le sang et quels aliments peuvent être nocifs. Ils peuvent également recommander des façons d'utiliser des herbes et des assaisonnements pour aromatiser des aliments plutôt que des graisses malsaines.
Aide à la lecture des étiquettes
Les étiquettes des aliments sont un excellent outil pour vous aider à manger plus sainement, à perdre du poids et à gérer votre glycémie. Ils énumèrent le total par portion de:
- les calories
- glucides
- sucre
- les graisses
- sodium
- fibre
- protéine
- sélectionner des vitamines
- sélectionner des minéraux
Les étiquettes des produits alimentaires ont parcouru un long chemin depuis leur création. Pourtant, ils peuvent être déroutants. Un diététicien peut vous aider à comprendre les étiquettes des aliments et à vous apprendre à les utiliser pour faire des choix nutritifs.
Pourquoi ne pas tomber amoureux des régimes à la mode
Pour beaucoup de gens, perdre du poids seul est difficile, aussi se tournent-ils vers des régimes miracles. Il est pourtant accablant d'évaluer les allégations des régimes à la mode: un régime vous dit de manger des glucides, mais un autre vous dit de les éviter. Un régime prétend que la graisse est votre ami, mais un autre dit d'éviter la graisse à tout prix. En bout de ligne, les régimes miracles peuvent vous aider à perdre du poids à court terme, mais ils sont presque impossibles à maintenir.
Si vous êtes atteint de diabète de type 2, les régimes à la mode peuvent faire des ravages sur votre santé. Ils ne vous apprennent pas à manger sainement en gardant à l’esprit la glycémie. Limiter sévèrement les calories et manger ou éliminer certains aliments peut avoir un impact négatif sur votre glycémie et stresser vos reins. Vous perdrez peut-être quelques kilos en trop, mais vous pourriez aussi vous retrouver en moins bonne santé que lorsque vous avez commencé.
Si vous envisagez de perdre du poids avec un régime à la mode, réfléchissez à ceci: Si ces régimes sont aussi efficaces, pourquoi deux adultes sur trois aux États-Unis ont-ils toujours un excès de poids ou sont-ils obèses? La réponse est que les régimes à la mode ne sont pas une solution saine et durable pour la perte de poids.
À quoi s'attendre lors d'une rencontre avec une diététiste
Lors de votre première visite chez un diététiste, vous discuterez de vos antécédents médicaux actuels et passés, de vos médicaments, de vos habitudes alimentaires et de votre forme physique. Vous passerez également en revue:
- votre historique de poids
- allergies alimentaires
- aliments préférés
- objectifs de santé
- obstacles précédents de perte de poids
- préoccupations que vous avez
Il est utile de tenir un journal alimentaire quelques semaines avant votre visite pour partager votre régime alimentaire typique.
Votre diététiste travaillera avec vous pour identifier le meilleur régime alimentaire adapté à votre situation. Ils vous diront combien de calories, de matières grasses et de glucides vous devriez manger chaque jour et vous aideront à vous fixer des objectifs mesurables. Certaines questions à considérer sont:
- Quel est l'impact de la nourriture sur ma glycémie?
- Quels types de glucides sont de meilleurs choix que d'autres?
- Devrais-je manger plus de protéines?
- Puis-je manger des fruits puisqu'ils sont riches en glucides?
- Quels aliments aident à réduire le taux de sucre dans le sang?
- Que devrais-je manger avant et après l'exercice pour maintenir la glycémie à un niveau stable?
- Comment gérer mon cholestérol?
- Comment l'alcool affecte-t-il ma glycémie? Devrais-je l'éviter?
- Puis-je manger des féculents comme des pommes de terre ou du riz?
- Quelles sont les graisses saines?
- Quelles sont les meilleures options de restauration au restaurant?
La livraison
Un régime alimentaire pour le diabète est généralement le même que de nombreux autres régimes alimentaires sains. Il comprend généralement:
- protéines maigres
- grains entiers
- laiterie faible en gras
- fruits et légumes
- graisses saines
- équilibre des repas et calendrier
Mais comme de nombreux aliments sains contiennent des glucides et ont un impact sur votre glycémie, un plan alimentaire pour le diabète ne consiste pas seulement en une saine alimentation. Cela va beaucoup plus loin et vous aide à identifier l'impact de certains aliments sur la glycémie. Avoir une diététiste à votre disposition pour personnaliser votre régime alimentaire et vous aider à rester responsable vous aidera à perdre du poids plus facilement et en meilleure santé.
Un diététicien n'est pas là pour vous priver de vos aliments réconfortants préférés. Ils sont plutôt disponibles pour vous aider à comprendre l'incidence des aliments sur votre glycémie et à déguster tous les aliments de temps à autre dans le cadre d'un régime alimentaire sain et équilibré.
