Remèdes à base de plantes maison
Les étiquettes sur les herbes achetées en magasin révèlent rarement comment les plantes sont élevées, sans parler de la durée pendant laquelle les ingrédients sont exposés à la lumière et aux températures élevées lorsqu'ils sont stockés dans leurs récipients en plastique. Cultivez votre propre pour assurer la meilleure qualité et la puissance de vos remèdes à base de plantes.
"Le principal avantage est de pouvoir développer une relation avec cette plante," selon Jen Bredesen, herboriste et enseignante à la California School of Herbal Studies. Même les jardiniers débutants peuvent concocter de simples remèdes maison tels que le thé et les baumes à l'aide de la liste de Bredesen des neuf meilleures herbes médicinales faciles à cultiver.
Calendula (Calendula officinalis)
Calendula est également connu sous le nom de souci. C'est un allié antifongique, antiseptique et cicatrisant séculaire. Les pétales de ces joyeuses fleurs ressemblant à des marguerites jaunes et oranges confèrent des propriétés apaisantes pour la peau à de nombreux cosmétiques naturels et crèmes pour couches.
Le calendula est une annuelle à réensemencement libre qui fleurit toute la saison. Il fait une belle addition aux jardins en plein soleil. Récoltez les pétales frais. Vous pouvez également sécher des fleurs entières - qui se ferment le soir - avant qu'elles ne forment des graines.
Coriandre (Coriandrum sativum)
La coriandre possède une saveur unique que les gens aiment ou détestent. Les feuilles garnissent souvent les plats mexicains et thaïlandais. Les graines, connues sous le nom de coriandre, sont un ingrédient principal des currys indiens.
Peu de gens pensent que cette plante est une plante médicinale, mais des recherches ont montré que c'était une aide digestive puissante et qu'elle était capable d'éliminer les métaux lourds et autres agents toxiques de l'organisme.
La coriandre pousse mieux dans un jardin frais et humide et s’attache rapidement par temps chaud. Recherchez les variétés à rotation lente des entreprises de semences. Essayez cette recette pour nettoyer le pesto à la coriandre.
Mélisse officinale (Melissa officinalis)
Les huiles, les tanins et les amers des feuilles et des fleurs odorantes de mélisse ont un effet relaxant et antispasmodique sur l’estomac et le système nerveux. Selon une étude de 2008, il pourrait aider à lutter contre des virus tels que l'herpès simplex, lorsqu'il est utilisé localement.
La mélisse est savoureuse et suffisamment douce pour les enfants lorsqu'elle est préparée dans des thés ou des teintures à base de glycérine.
Cette vivace apaisante et édifiante crée une jolie parcelle de vert vif dans le jardin et est une excellente plante pour la culture fraîche. L'herbe séchée perd de son efficacité après six mois. Essayez cette infusion de citron et de menthe poivrée.
Menthe poivrée (Mentha x piperita)
La menthe verte et la menthe poivrée sont des parfums bien connus des dentifrices et des chewing-gums. Les deux ont un fort pouvoir rafraîchissant, mais le Centre national de la santé complémentaire et intégrative (NCCIH) rapporte que la menthe poivrée fournit un médicament plus puissant que son cousin plus culinaire.
La menthe poivrée, brassée sous forme de thé, peut soulager les malaises digestifs tels que l'indigestion et les vomissements. Il peut également soulager les muscles endoloris lorsqu’il est appliqué localement sous forme de liquide ou de lotion.
Toutes les menthes se répandent dans un jardin humide. Envisagez de cultiver chaque plante dans son propre grand pot. Récoltez les feuilles juste avant la floraison. Plus longtemps, et ils commenceront à avoir un goût amer.
Romarin (Rosmarinus officinalis)
Le romarin est le grand reviver. Cette plante herbacée ligneuse vivace stimule l'énergie et l'optimisme, ainsi que la mémoire et la concentration en apportant plus d'oxygène à votre cerveau. C'est une alternative merveilleusement stimulante à la caféine lorsque vous avez besoin de ce second souffle.
Une rangée de ces plantes vivaces et tolérantes à la sécheresse constitue une belle haie à feuilles persistantes qui respecte les abeilles. Vous n'avez peut-être besoin que d'une plante dans votre jardin - un peu peut faire beaucoup de chemin.
Molène (Verbascum thapsus)
Les propriétés apaisantes de la molène peuvent aider à guérir les infections respiratoires des bronches. Les feuilles sont communément ajoutées aux formules contre la toux.
Donnez à cette belle et majestueuse biennale beaucoup d'espace et laissez-vous émerveiller. La tige robuste à fleurs jaunes émergera d'une rosette de feuilles épaisses et velues atteignant le ciel de près de six pieds.
Thym (Thymus vulgaris)
Les tiges délicates et les minuscules feuilles de ce couvre-sol démentent l'énorme pouvoir que lui attribuent les Européens au Moyen Âge. Beaucoup croyaient en la capacité de cette plante à augmenter le courage et à conjurer les cauchemars.
Les herboristes modernes s'appuient sur les propriétés antibactériennes et antiseptiques des huiles de thym pour prévenir le rhume et la grippe en hiver. De nombreux cultivars existent au-delà des espèces hétérosexuelles, y compris les variétés d'agrumes au goût sucré qui sont des remèdes du ventre parfaits pour les enfants. En savoir plus sur les bienfaits du thym pour la santé.
Lavande (Lavandula)
Reconnue depuis longtemps pour son parfum sucré, la lavande possède également des avantages médicaux en tant qu'antidépresseur léger qui pourrait également bénéficier à votre système nerveux, selon certaines études. Ajoutez de l'huile de lavande à votre bain pour atténuer le stress, les tensions et l'insomnie. Il est également utilisé dans les crèmes pour traiter les coups de soleil et l'acné.
Les plants de lavande ligneux préfèrent les environnements chauds, ensoleillés et secs. Les fleurs fraîches sont savoureuses à petites doses lorsqu'elles sont ajoutées aux salades, au miel, au beurre, à la limonade et même aux biscuits sablés. Si vous êtes malin, essayez de coudre un coussin chauffant à base de plantes ou un oreiller avec les fleurs séchées parfumées.
Camomille allemande (Matricaria recutita)
La camomille délicate au parfum de pomme démontre que doux ne veut pas dire inefficace. Il est principalement cultivé pour ses petites fleurs à ventre jaune.
Le CCNI indique que la camomille est l’une des meilleures herbes pour traiter les coliques, le stress nerveux, les infections et les troubles de l’estomac chez les enfants. En fait, c’est le thé à la camomille que la mère de Peter Rabbit lui a préparé après sa poursuite pénible dans le jardin de M. McGregor!
Alliés jardin herbal
Ces herbes faciles à cultiver apportent des avantages pour la santé à votre jardin ainsi qu'à votre famille. Beaucoup attirent les insectes utiles, y compris les abeilles. Ils peuvent également aider à repousser les nuisibles des plantes plus sensibles situées à proximité.
Assurez-vous de choisir des plantes qui conviennent à la lumière, à l’eau et à la température de votre jardin. Par exemple, le romarin, la lavande et la molène sont les meilleurs pour les endroits chauds et secs en plein soleil. La coriandre et la menthe préfèrent les zones riches et humides ombragées. Pour des conseils supplémentaires, consultez ces applications de jardinage.
