Il est difficile de savoir à quel point notre nourriture est en bonne santé de nos jours. Les fabricants de produits alimentaires et de boissons savent parfaitement tromper les consommateurs en leur proposant des emballages et des mots à la mode liés à la santé, tout en fourrant leurs produits de sucre.
Des groupes comme l’American Heart Association (AHA) et l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommandent aux femmes de limiter leur consommation quotidienne de sucre à 6 cuillères à thé ou 24 grammes par jour, et aux hommes à 9 cuillères à café ou 36 grammes. Cela équivaut à 1 cuillerée à thé de sucre sur 4 grammes, donc le calcul est rapide!
La situation délicate est que beaucoup de nos choix d'aliments quotidiens dépassent de loin les quantités recommandées et que les portions par contenant ne sont pas souvent prises en compte lors de la consommation de nos friandises préférées.
Pouvez-vous repérer quel produit courant contient plus de sucre par portion recommandée?
Si vous souhaitez limiter votre consommation de sucre, vous trouverez l'aide dont vous avez besoin dans Healthline, Guide pour rompre avec le sucre.