Après des années de relégation sur les campus universitaires, de nuits folles et de blagues sur la gueule de bois, la tequila commence enfin à briller. Il s'empare de bars haut de gamme et de flux Pinterest, se présente à des soirées prestigieuses et a même sa propre fête nationale.
Et il y a une raison pour tout le buzz. La tequila d’agave pure est pauvre en sucre, ne contient pas de glucides et (sans les mélangeurs de jus sucrés), elle est relativement faible en calories, elle aussi. En ce qui concerne l'alcool, ce n'est pas une mauvaise option.
Mais cela dit, malgré ce que vous avez pu entendre ou lire, ce n’est pas une boisson santé. Voici la vérité sur la valeur nutritionnelle de la tequila? avec quelques idées pour des façons plus soucieuses de la santé de l'apprécier. Préparez-vous à échanger votre mangue Margarita à la bombe de sucre contre un mélangeur de kombucha, tout le monde.
La tequila va-t-elle vraiment profiter à votre santé?
Internet regorge d'articles faisant l'éloge des bienfaits de la tequila pour la santé. Boire du Tequila peut vous aider à perdre du poids ,? "Boire du Tequila, c'est bon pour tes os," et? Un coup de tequila chaque jour pourrait tenir le docteur à l'écart.?
Désolé de vous le dire, mais la tequila ne va pas renforcer vos os ni vous faire perdre du poids comme par magie. Aucune étude n'a mis en évidence les avantages directs de la consommation de tequila chez l'homme.
Bien sûr, il y a eu des études qui ont montré des propriétés améliorant la santé de la plante d'agave et de ses sucres, appelés agavins. Mais la boisson? Pas tellement. Il y a aussi de nouvelles choses à savoir sur le sirop d'agave.
Voici pourquoi la tequila n’est pas la boisson miracle saine que vous recherchez: les propriétés qui en font Agave tequilana intéressants pour les chercheurs ne sont pas présents une fois qu'ils sont distillés dans la tequila.
Mais même dans ce cas, la tequila peut être un choix plus sain que d’autres cocktails ou boissons alcoolisées. Quelques notes nutritionnelles remarquables:
- La tequila d’agave pure (100% d’agave) est faible teneur en sucre.
- Il a seulement 69 calories par once et pas de glucides grâce au processus de distillation.
Voici comment profiter de la tequila sans dépasser votre limite quotidienne de sucre ou de glucides. Et comme toujours, soyez prudent et buvez avec modération.
Conseils pour un cocktail de tequila plus sain
Soyons honnêtes: il n'y a pas de boisson alcoolisée saine. Même si la tequila est pauvre en sucre et en glucides, les mélangeurs et les chasseurs peuvent augmenter votre apport calorique. Ils peuvent également contenir des sucres, des colorants et d’autres additifs qui ne vous rapporteront aucun point en matière de nutrition. Comment vous faites un verre importe.
1. Passer le soda
Les sodas, même les jus à 100%, peuvent ajouter cuillères à soupe de sucre à votre boisson et de calories inutiles, surtout si votre boisson est principalement de la soude avec un soupçon de tequila. Comme les jus de fruits, les boissons gazeuses diète ne sont pas non plus le meilleur choix.
Mélangez-le avec de l'eau de seltz ou du soda pour ajouter des bulles sans les déchets. Vous pouvez également utiliser de l'eau minérale gazeuse, mais cela peut modifier le goût de votre cocktail en raison de sa teneur en minéraux et en sodium.
2. Dites non à margarita mix
Les margaritas achetées en magasin ou produites en masse peuvent être pleines de colorants alimentaires, de sucres, d'additifs, d'édulcorants artificiels et même de sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Cette machine à slushie de Margarita? Bonne chance que ce soit plein de choses que vous ne voulez vraiment pas boire. Tenez-vous en aux margaritas maison et aux endroits où vous pouvez voir les ingrédients réels que les barmans mélangent dans votre verre.
3. Optez pour la tequila argentée
Coller avec des liqueurs claires telles que la tequila à l'argent pour éviter les congénères, un composé créé lors de la fermentation de l'alcool, lié à une gueule de bois plus sévère et plus durable.
Cela ne signifie pas que vous pouvez commencer à frapper des balles ou revenir pour une troisième margarita. Mais l'argent ou le blanco tequila peuvent rendre le lendemain moins pénible et moins pénible pour votre corps.
4. Aller pur
La tequila faite à 100% d’agave ne contient pas les nombreux additifs courants que d’autres variétés peuvent inclure, comme le colorant au caramel et les alcools de grain. Ces additifs peuvent également augmenter la teneur en sucre et en calories.
Les personnes sensibles au gluten ou au blé peuvent boire de la tequila à 100% d’agave sans souci, car elles sont faites sans céréales.
5. Rein in
Boire à l'excès peut causer de graves problèmes de santé, mais il n'est pas bon non plus de trop en consommer de temps en temps. L'alcool est inflammatoire, peu importe ce que vous mélangez ou buvez.
Boire de l'alcool peut causer des problèmes digestifs, avoir un impact dangereux sur votre glycémie et endommager votre système nerveux. Cela peut également augmenter votre risque de cancer du côlon, de la bouche et du sein.
Les directives diététiques pour les Américains des États-Unis recommandent aux femmes de boire jusqu'à une boisson alcoolisée par jour et jusqu'à deux pour les hommes. Pour mémoire, une boisson est considérée comme une bière de 12 onces, un verre de vin de 5 onces, un verre de 1,5 once, ou une boisson composée contenant au total 1,5 once de spiritueux distillé comme la tequila, le gin ou la vodka. Pas d'alcool est au-dessus de ces limites ou sans la gueule de bois.
Recettes de cocktails à base de tequila à faible teneur en sucre
Cocktails pétillants de paloma
Ce rafraîchisseur aux agrumes est parfait pour les fêtes du Nouvel An ou pour se détendre au bord de la piscine, dans la chaleur de l'été. Le jus de pamplemousse frais, le jus de citron vert et l'eau gazeuse constituent le cœur de cette boisson légèrement pétillante. Obtenez la recette.
Kombucha Margarita
Le kombucha au gingembre pétillant se combine à une touche de tequila, de citron vert et de triple sec pour donner cette margarita addictive sans sucre ajouté. Obtenez la recette.
Cocktail d'hiver ensoleillé
Si vous aimez le soda aux clémentines ou si vous pouvez déchirer tout un sac de petits fruits, ce cocktail est fait pour vous. La clémentine, le triple sec, la tequila et une branche de marjolaine se combinent pour créer un cocktail hivernal éclatant. Obtenez la recette.
À emporter
Rappelez-vous, mélangeur de kombucha ou pas, aucune boisson alcoolisée n'est en bonne santé.Mais si vous voulez boire un verre de temps en temps, la tequila pourrait être un choix solide et faible en sucre.
Mandy Ferreira est écrivaine et éditrice dans la région de la baie de San Francisco. Elle est passionnée par la santé, la forme physique et le mode de vie durable. Elle est actuellement obsédée par la course à pied, le levage olympique et le yoga, mais elle nage, fait du vélo et fait à peu près tout ce qu'elle peut. Vous pouvez la suivre sur son blog et sur Twitter.
