Nous avons sélectionné ces recettes en fonction de leur qualité, de leurs commentaires et de leur goût général. Si vous souhaitez proposer une recette pour cette liste, écrivez-nous à l'adresse [email protected].
Les feuilles d'automne vont bientôt tomber. Lorsque la température baisse, un repas chaud et copieux est idéal pour vous garder au chaud de l'intérieur.
Heureusement, un repas d'hiver satisfaisant n'a pas besoin d'être mauvais pour vous. Des substitutions et des ajouts intelligents peuvent transformer un plat dense en une gâterie savoureuse. Un repas qui est mûr pour une refonte est la tarte aux pommes souvent oubliée. Peut-être que la pâtisserie, le beurre et la crème vous ont fait l’écrire? Ces recettes vous invitent à effacer la notion de tartes d’époque révolue et à adopter une approche moderne d’un classique de la cuisine.
Pour un bonus supplémentaire, ajoutez des protéines maigres comme le poulet ou ajoutez d'autres ingrédients pour vous aider à combattre le blues de l'hiver. Voici les meilleures recettes de pâtisserie que nous avons trouvées pour vous inciter à préparer un vieux plat préféré.
Tarte Au Poulet Briquet
Source de l'image: MarthaStewart.comMartha Stewart est un maître des classiques pour le cuisinier à domicile. Alors que les gens demandent de plus en plus des repas plus sains, elle revisite les plats traditionnels et propose des versions plus légères. Elle équilibre son gâteau avec des substitutions subtiles, de sorte que vous ne saurez même pas ce qui vous manque. Elle échange le lourd tapotement contre une indulgence semi-pécheresse de la pâte feuilletée. Elle opte pour la viande blanche plutôt que noir et l'huile d'olive plutôt que le beurre. Son potpie appelle également à augmenter les légumes et une composante laitière plus légère, en restant fidèle à son nom de recette pour un véritable? Briquet? potpie. Obtenez la recette!
Recette de Potpie Vegan 'Poulet' avec Gardein
Source de l'image: L'épicéaCette option végétarienne de The Spruce promet d’être aussi consistante et réconfortante que le plat de viande traditionnel. Il se vante également d'être sans cholestérol avec une teneur en matières grasses beaucoup plus basse. La recette substitue du poulet avec du Gardein et du bouillon végétalien, et du beurre avec de la margarine végétalienne. Si vous voulez une recette vraiment végétalienne, assurez-vous de vérifier les ingrédients sur toute pâte feuilletée achetée en magasin. Obtenez la recette!�
Tarte au chou frisé et aux haricots blancs avec biscuits à la ciboulette
Source de l'image: Bien mangerCette recette de Bien manger bouleverse la tarte. La poêle pleine de haricots blancs et de chou frisé regorge d'éléments nutritifs. L’accompagner de biscuits au lieu d’une croûte à la pièce vous permet de contrôler la portion de glucides dans votre assiette. Suivez les conseils au bas de la recette pour expérimenter d'autres farines et rendre la préparation plus pratique. Obtenez la recette!
Potpies aux légumes d'automne grillés
Source de l'image: L'appétit candideLe chef basé à Los Angeles, Jonathan Melendez, jure qu'il ne pourrait jamais être végétarien. Donc, vous savez que son potpie végétarien comblera les plus grands mangeurs de viande et les végétariens. Jurer que la croûte est "la meilleure partie" Melendez vous explique sa technique pour obtenir une pâte parfaitement assaisonnée. Son parcours pictural à travers la préparation du plat vous met l'eau à la bouche pour l'un de ces élégants pots en or. Obtenez la recette!
Mini Potpies À La Citrouille
Source de l'image: Vegetarian VenturesCes potpies fourrés à la citrouille font plaisir à la foule à l’automne. L’éditeur de recettes Vegetarian Adventures se vante d’être si bon qu’il fait un excellent plat de Thanksgiving - mais cela ne vous empêche pas de vous faire plaisir toute l’année! Ces gars-là sont également parfaitement répartis pour ne pas abuser de la nourriture. Si vous prévoyez de les servir pour un groupe, consultez le conseil utile pour rendre votre événement encore plus élégant. Obtenez la recette!
Potpie traditionnelle
Source de l'image: La femme pionnièreLa femme pionnière est réputée pour ses plats rustiques et Ree Drummond propose une recette qui saura vous satisfaire. Son plat reste proche du potpie au poulet classique. Cependant, demander seulement une croûte de tourte supérieure réduit les calories et le gras. Suivez ses instructions pas à pas pour prendre des photos afin de préparer au mieux votre nouvelle friandise hivernale préférée. Obtenez la recette!
Pois chiches
Source de l'image: Vegetarian TimesGrâce à sa base de pois chiches, ce deuxième prix de la meilleure recette de lecteurs de Vegetarian Times est plein de protéines végétales. Les pois chiches sont également une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux. Le fromage à la crème et les nouilles complètent ce plat consistant, vous permettant de rester énergique et au chaud par temps froid. Obtenez la recette!
Potpies au thym et aux haricots blancs
Source de l'image: Le boulanger minimalisteMinimalist Baker est spécialisé dans les recettes qui contiennent moins de 10 ingrédients, dont la préparation est inférieure à 30 minutes ou qui n’utilisent qu’un seul bol - parfait pour les soirées de semaine bien remplies. Cette recette promet que vous pouvez préparer ces galettes de haricots blancs en une heure environ. De plus, les haricots blancs ne sont pas seulement délicieux, mais également bons pour la santé. Obtenez la recette!
Potpies de légumes avec des biscuits à la patate douce
Source de l'image: Food & WineLa patate douce est facilement disponible toute l'année, délicieuse et regorge d'éléments nutritifs. Cette recette de Food & Wine intègre la patate douce dans une croûte de biscuit. Les instructions pour les biscuits non cuits ne sont pas dans la recette, mais vous pouvez les trouver ici. Préparez la pâte selon la recette, mais assurez-vous de la faire cuire au four. Obtenez la recette!
Feuilleté Poulet Au Poulet
Source de l'image: iStockPour compléter notre liste se trouve la tarte à la crème la plus décadente, réclamant plus qu'une tasse de crème. Nick Iverson, le cuisinier en chef de Taste of Home, a décrit le repas comme collant aux côtes et satisfaisant pour l'âme. Pour préparer un plat plus sain: pourquoi ne pas essayer d’échanger la crème contre une option de lait plus léger? Obtenez la recette!
Ligne de fond
Qu'il s'agisse de rester fidèle à l'esprit de la tarte au four ou de jeter la croûte de côté, il y en a pour tous les goûts. De plus, un plat de préparation à l'avance, facile à utiliser pour les restes ou qui fait gagner du temps est essentiel si nous laissons les journées d'été paresseuses derrière nous et passons à la vitesse supérieure au travail et à l'école.
Catherine est une journaliste passionnée par la santé, les politiques publiques et les droits des femmes. Elle écrit sur divers sujets liés à la fiction, allant de l'entrepreneuriat aux problèmes des femmes, en passant par la fiction. Son travail a été publié dans les publications Inc., Forbes, Huffington Post et dans d’autres publications. Elle est mère, épouse, écrivain, artiste, passionnée de voyages et étudiante à vie.
