Votre régime alimentaire est-il équilibré? Lorsque vous êtes atteint de diabète de type 2, il est essentiel de suivre un régime alimentaire bien équilibré pour maîtriser votre glycémie. À long terme, cela peut vous aider à éviter des complications potentiellement graves. Cela peut également réduire votre risque d'autres problèmes de santé chroniques.
Heureusement, il est possible de suivre un régime amical pour le diabète sans sacrifier tous vos aliments préférés. Voici quelques conseils pour bien manger tout en profitant de la gâterie occasionnelle.
Élaborer un plan de repas qui fonctionne pour vous
Selon l'American Diabetes Association (ADA), il n'existe pas d'approche unique pour une alimentation saine avec le diabète de type 2. Au lieu de cela, l'ADA recommande de travailler avec une diététiste pour développer un programme alimentaire qui fonctionne pour vous. Ce plan doit prendre en compte vos besoins et objectifs de santé, ainsi que vos goûts et dégoûts.
Si votre repas idéal est un dîner au steak, un régime pauvre en glucides pourrait vous convenir. D'autre part, un régime qui restreint fortement les glucides peut être plus difficile à suivre si vos aliments préférés sont riches en grains. Dans ce cas, il peut être judicieux d’échanger certains de vos aliments de prédilection contre des options de grains entiers.
Tout plan de repas que vous adopterez impliquera probablement certains changements, y compris des restrictions sur votre apport en glucides ou en graisses saturées. Mais certaines approches vous conviendront mieux que d’autres.
Pensez à demander à votre médecin de vous orienter vers une diététiste professionnelle. Ils peuvent vous aider à élaborer un régime alimentaire adapté au diabète et tenant compte de vos préférences personnelles.
Adaptez vos plats préférés
Dans certains cas, de simples substitutions ou des modifications peuvent amener vos aliments préférés à s’aligner sur votre plan alimentaire recommandé.
Votre régime alimentaire limite-t-il les glucides raffinés? Cela pourrait aider à:
- réduire la quantité de sucre dans vos recettes
- remplacer une partie de la farine tout usage dans les recettes de cuisson par de la farine d'amandes riche en protéines
- dégustez des pâtes de blé entier, du pain ou des craquelins au lieu d'alternatives blanches
- choisissez du riz brun, du quinoa, du mil ou d'autres céréales complètes au lieu de riz blanc
- utilisez des courges spaghetti ou des courgettes en spirale à la place des nouilles
- utilisez des roulés de laitue au lieu de tortillas
- utilisez des navets ou du chou-fleur au lieu de pommes de terre
Votre plan de repas limite-t-il la quantité de graisse que vous pouvez manger? Considérer:
- faire cuire, griller ou griller des aliments au lieu de les faire frire
- tailler la graisse visible et enlever la peau des viandes
- ajouter de la saveur avec du jus de citron, de la sauce piquante, des herbes et des épices, au lieu des condiments riches en matières grasses
Demandez à votre diététiste davantage de conseils pour vous aider à adapter vos recettes, vos repas et vos collations préférés à votre régime alimentaire recommandé.
Pratiquer la modération
La consommation régulière de sucreries, de croustilles et d'aliments de réconfort riches en calories peut nuire à votre santé, en particulier lorsque vous êtes atteint de diabète de type 2. Mais cela ne signifie pas que vous devez absolument vous passer de ces aliments. Il serait peut-être prudent que vous vous adonniez à eux de temps en temps, à condition de ne pas trop en faire.
L'astuce consiste à conserver des aliments réconfortants riches en calories pour les friandises occasionnelles. Lorsque vous les mangez, pratiquez le contrôle des portions. Cela pourrait aider à:
- décidez combien vous mangerez à l'avance et respectez cet objectif
- mettre la portion dans un petit bol ou une assiette plutôt que de la manger dans un emballage
- omettez ou enlevez les garnitures riches en calories, comme la crème fouettée
- partager une portion avec un ami ou un autre compagnon de table
- savourer consciemment chaque bouchée, au lieu de grignoter sans réfléchir
Dans certains cas, vous devrez peut-être ajuster le reste de votre collation ou de votre repas pour tenir compte de votre traitement spécial. Par exemple, si vous comptez les calories ou les glucides, vous devrez peut-être ajuster les types ou les quantités d'aliments que vous mangez pendant votre plat principal pour équilibrer le dessert.
La livraison
Pour contrôler votre glycémie et réduire votre risque de complications liées au diabète, il est essentiel de suivre un régime alimentaire bien équilibré. Un diététicien agréé peut vous aider à élaborer un plan alimentaire adapté au diabète et tenant compte de vos préférences, objectifs et besoins personnels. Dans de nombreux cas, vous pouvez toujours manger vos aliments préférés en faisant de petits ajustements, en contrôlant les portions et en conservant des friandises pour des occasions spéciales. Au fil du temps, vos goûts pourraient changer pour refléter vos habitudes alimentaires plus saines.
