Qu'y a-t-il dans le régime aux fruits?
La diète fruitarienne, ou fruitière, est une diète végétalienne très restrictive. Il exclut tous les produits animaux, y compris les produits laitiers. Les personnes qui suivent ce programme mangent principalement des fruits crus.
Les légumes, les fruits secs, les noix et les graines peuvent également être consommés avec modération.
D'autres types d'aliments, tels que les céréales, les légumineuses et les tubercules, sont sévèrement limités ou complètement éliminés. Les aliments cuits de toutes sortes, y compris les fruits cuits, sont évités.
Il n'y a pas une façon spécifique de faire le régime de fruits. Certains fruiticulteurs ne mangent que des fruits tombés au sol, plutôt que des fruits cueillis. D'autres ne mangeront pas de graines, car elles ont la capacité de devenir des plantes vivantes.
Suivre le régime aux fruits comporte de nombreux risques, tels que la malnutrition, alors discutez avec votre médecin de vos intentions. Ils peuvent vous guider pour répondre à vos besoins nutritionnels sans mettre votre santé en péril.
Quels sont les bénéfices potentiels?
Consommés avec modération, les fruits peuvent constituer un élément très sain d'un régime alimentaire nutritif. Certains avantages de manger des fruits comprennent:
- Les fruits contiennent des fibres qui peuvent aider à réduire votre cholestérol et à favoriser les selles régulières. Les pommes, les poires, les mûres et les framboises sont des exemples de fruits riches en fibres alimentaires.
- Les oranges, les poivrons rouges et les fraises sont des exemples de fruits contenant beaucoup de vitamine C. Cela aide à garder les dents et les gencives en bonne santé. La vitamine C soutient également le système immunitaire.
- Les bananes, les goyaves, le cantaloup et les mangues sont des exemples de fruits riches en potassium. Le potassium peut aider à maintenir une pression artérielle saine et à réguler l'équilibre hydrique dans l'organisme.
- Les oranges et les fruits tropicaux tels que les mangues sont riches en folate. Cela peut aider le corps à produire des globules rouges. Le folate favorise également le développement sain du fœtus. Vous recherchez des fruits pauvres en sucre? Essayez ces.
- Les prunes noires, les pruneaux et toutes les baies sont des exemples de fruits riches en antioxydants. Les antioxydants limitent la production de radicaux libres. Ils peuvent protéger votre peau et lutter contre la maladie.
Quels sont les risques potentiels?
Un régime alimentaire à base de fruits fait défaut à plusieurs nutriments essentiels à la santé en général.
Ceci comprend:
- protéine
- graisse
- calcium
- Vitamines B
- les acides gras omega-3
En raison de la nature très restrictive de son alimentation, la malnutrition est une préoccupation majeure. Votre corps pourrait même passer en mode famine. Cela signifie que votre métabolisme ralentira lorsqu'il tentera de conserver vos réserves nutritionnelles et de conserver votre énergie.
Vous pouvez également souffrir d'anémie, de fatigue et d'un système immunitaire réduit. Avec le temps, le manque de calcium peut conduire à l'ostéoporose.
Un régime à base de fruits est également très gourmand en sucre, même s'il s'agit d'une source naturelle. Cela peut en faire un mauvais choix pour les personnes atteintes de diabète, de prédiabète, de syndrome des ovaires polykystiques ou de résistance à l'insuline.
Il n'y a pas de règle absolue à suivre, vous pourrez donc peut-être adapter le régime aux fruits à vos besoins nutritionnels spécifiques. Limiter votre consommation de fruits à 50 pour cent et ajouter des sources de protéines, telles que des noix ou des suppléments approuvés par les végétariens, peut aider à compenser les déficits nutritionnels inhérents au régime alimentaire aux fruits.
Comment passer à un régime de fruits
Si le régime vous intéresse, procédez lentement. Plutôt que de tout commencer en même temps, optez pour une transition progressive loin de vos habitudes alimentaires actuelles.
Cela peut vouloir dire abandonner:
- de l'alcool
- produits animaux
- céréales
- les aliments transformés
- caféine
Vous devriez également commencer à ajouter:
- fruits crus
- des noisettes
- des graines
- des légumes
Les fruitariens mangent généralement librement à partir de plusieurs groupes de fruits. Vous voudrez peut-être vous en tenir à un plan à trois repas par jour ou prévoir quatre à cinq repas plus petits tout au long de la journée.
Les groupes de fruits à choisir comprennent:
- fruits acides, comme les oranges, les pamplemousses, les tomates, les baies, les prunes et les canneberges
- fruits sub-acides, tels que pommes, abricots, framboises et cerises
- fruits gras, comme les avocats, les olives et les noix de coco
- fruits sucrés, tels que bananes, dattes, figues et raisins
- fruits féculents, comme la courge
- melons de toutes sortes
- fruits de légumes, tels que concombres et poivrons
Si vous le pouvez, optez pour des fruits biologiques autant que possible. Et si vous voulez qu'ils durent plus longtemps, assurez-vous de conserver vos fruits correctement!
Vous devriez également boire de l'eau, de l'eau de coco ou du jus de fruits à 100% tout au long de la journée.
À chaque repas
- Pendant la période de transition, il peut être utile de cuire à la vapeur ou de laisser tremper vos fruits et légumes jusqu'à ce que vous soyez prêt à partir complètement cru.
- Vous devriez également essayer d'inclure des fruits gras à chaque repas pour fournir à votre corps de la graisse.
- Essayez d'inclure une source de protéines, telle que des noix ou des graines, à chaque repas.
- Vous devriez également inclure des légumes crus ou légèrement cuits à la vapeur, tels que les patates douces et le céleri, avec chaque portion.
- Assurez-vous de boire beaucoup de liquides, tels que de l'eau et du jus de fruit naturel.
Peu importe le type de régime alimentaire que vous suivez, votre corps a besoin de bouger pour rester en bonne santé. Le régime fruitarien peut ne pas vous fournir assez d’énergie pour faire de l’exercice. Si tel est le cas, il se peut que vous deviez modifier votre apport nutritionnel.
Voir votre docteur
Que votre objectif soit la perte de poids, l'amélioration de la santé ou un mode de vie plus naturel, consultez votre médecin avant de commencer à manger des fruits est une bonne idée. Ce régime peut avoir des effets néfastes sur votre santé générale si vous avez un problème de santé sous-jacent ou si vous prenez des médicaments. Votre médecin peut vous aider à comprendre vos risques individuels et vous aider à modifier le régime alimentaire en fonction de vos besoins.
Rencontrer un diététicien est également une bonne idée.Ils peuvent vous aider à créer un plan qui vous convient tout en vous assurant de ne pas avoir de déficit nutritionnel.
