Vue d'ensemble
La maladie de Parkinson affecte près d'un million d'Américains. Chaque année, 60 000 autres personnes sont diagnostiquées avec la maladie. Les symptômes varient d'une personne à l'autre, mais comprennent généralement des spasmes musculaires, des tremblements et des douleurs musculaires. Les causes et les déclencheurs qui activent la maladie de Parkinson sont toujours à l'étude.
Étant donné que la maladie de Parkinson est étroitement liée à une carence en cellules dopaminergiques dans votre corps, les chercheurs cherchent des moyens d'augmenter naturellement la dopamine dans votre alimentation. Les symptômes secondaires de la maladie de Parkinson, tels que la démence et la confusion, pourraient également être améliorés par des changements de mode de vie tels que le régime alimentaire et l'exercice. Les aliments riches en antioxydants sont parfois suggérés pour réduire le stress oxydatif dans votre cerveau.
La lévodopa (Sinemet) et la bromocriptine (Parlodel) sont des médicaments que beaucoup de personnes atteintes de la maladie de Parkinson utilisent pour gérer leurs symptômes. Mais il n’existe aucun traitement qui puisse complètement arrêter les symptômes. Puisqu'il n'y a pas de traitement curatif pour la maladie de Parkinson et que les médicaments prescrits pour gérer les symptômes ont parfois des effets secondaires graves, de plus en plus de personnes explorent des traitements alternatifs pour le traitement de la maladie de Parkinson.
Voici ce que la recherche dit à propos des aliments à manger et à éviter pour aider à gérer les symptômes de la maladie de Parkinson.
Aliments à manger
Antioxydants
Les recherches actuelles se concentrent sur les protéines, les flavonoïdes et les bactéries intestinales pour améliorer les symptômes de Parkinson. Entre-temps, une alimentation riche en antioxydants réduit le stress oxydatif. qui aggrave la maladie de Parkinson et des conditions similaires, selon les recherches de la Fondation Michael J. Fox pour la maladie de Parkinson.
Vous pouvez obtenir beaucoup d'antioxydants en mangeant:
- noix, comme les noix, les noix du Brésil, les pacanes et les pistaches
- myrtilles, mûres, baies de goji, canneberges et baies de sureau
- tomates, poivrons, aubergines et autres légumes de morelle
- épinards et chou frisé
Une alimentation à base de plantes riche en ces types d'aliments peut fournir l'apport antioxydant le plus élevé.
Les essais cliniques menés au cours de la dernière décennie ont exploré l’idée d’un traitement antioxydant dans la maladie de Parkinson, mais ils n’ont pas permis de mettre en évidence de preuves concrètes permettant de lier les antioxydants au traitement de la maladie de Parkinson. Toutefois, la réduction du stress oxydatif reste un moyen simple d’améliorer votre style de vie et de retrouver une meilleure santé. En d'autres termes, ça ne peut pas faire de mal.
Fèves
Certaines personnes consomment de la féverole pour la maladie de Parkinson, car elles contiennent de la lévodopa - le même ingrédient que certains médicaments utilisés dans le traitement de la maladie de Parkinson. Il n’existe aucune preuve définitive que les fèves fava soient actuellement traitées. Puisque vous ne savez pas combien de lévodopa vous obtenez lorsque vous mangez des fèves, ils ne peuvent remplacer les traitements sur ordonnance.
Oméga-3
Si les symptômes secondaires de la maladie de Parkinson, comme la démence et la confusion, vous préoccupent, commencez à consommer plus de saumon, de flétan, d'huîtres, de soja, de graines de lin et de haricots rouges. Le soja en particulier est étudié pour sa capacité à se protéger contre la maladie de Parkinson. Ces aliments contiennent des acides gras oméga-3, qui pourraient améliorer les fonctions cognitives.
Autres astuces
- Pour la constipation causée par la maladie de Parkinson, assaisonnez votre nourriture avec du curcuma ou de la moutarde jaune pour encourager les selles.
- Une étude a suggéré que la consommation de caféine pourrait aider à ralentir la progression de la maladie de Parkinson.
- En cas de crampes musculaires causées par la maladie de Parkinson, pensez à boire de l'eau tonique pour la quinine qu'elle contient ou à augmenter votre taux de magnésium par le biais d'un régime, de bains de sel d'Epsom ou de suppléments.
Aliments à éviter
Les produits laitiers
Les produits laitiers ont été associés à un risque de développer la maladie de Parkinson. Quelque chose dans les produits laitiers pourrait avoir un impact négatif sur les niveaux d'oxydation dans votre cerveau, rendant les symptômes plus persistants. Il a été démontré que cet effet était plus fort chez les hommes que chez les femmes et non observé chez ceux qui prenaient du calcium.
Si vous arrêtez de consommer des produits laitiers tels que le lait, le fromage et le yogourt, envisagez de prendre un supplément de calcium pour compenser la perte de calcium dans votre alimentation. Cependant, un faible apport en calcium ne signifie pas nécessairement une mauvaise santé des os, comme dans les pays à faible consommation de produits laitiers et de calcium.
Des recherches récentes suggèrent qu'un défaut dans la façon dont le corps gère les ions calcium (Ca2+), la forme de calcium résidant dans les os, mais également dans les produits laitiers, pourrait être responsable de la progression de la maladie de Parkinson.
Aliments riches en graisses saturées
Le rôle que jouent les aliments riches en graisses saturées dans la progression de la maladie de Parkinson est toujours à l’étude et est souvent contradictoire. Nous pourrions éventuellement découvrir qu'il existe certains types de graisses saturées qui aident réellement les personnes atteintes de la maladie de Parkinson.
Certaines recherches limitées montrent que les régimes cétogènes à faible teneur en protéines sont bénéfiques pour certains atteints de la maladie de Parkinson. D’autres recherches ont montré que l’ingestion d’une consommation élevée de graisses saturées aggravait le risque.
Mais en général, les aliments frits ou fortement transformés modifient votre métabolisme, augmentent votre tension artérielle et ont un impact sur votre cholestérol. Aucune de ces choses ne sont bonnes pour votre corps, surtout si vous essayez de traiter la maladie de Parkinson.
Conseils de style de vie
Rester hydraté est important pour tout le monde, en particulier pour les personnes atteintes de la maladie de Parkinson. Essayez de boire de six à huit verres d’eau chaque jour pour vous sentir mieux.
Il a été démontré que la vitamine D protège contre la maladie de Parkinson. Par conséquent, prendre l'air frais et le soleil pourraient également aider à soulager vos symptômes. Différents types d'exercice et de thérapie physique peuvent améliorer vos capacités et ralentir la progression de la maladie de Parkinson.
Discutez avec votre médecin des suppléments que vous pourriez prendre et des exercices que vous pourriez essayer en toute sécurité.
À emporter
Nous n'en savons pas encore assez pour recommander un régime alimentaire très spécifique pour traiter la maladie de Parkinson.Nous savons que ce qui fait qu'un mode de vie sain pour une personne atteinte de la maladie de Parkinson et pour une personne non atteinte de la maladie de Parkinson n'est pas si différent
Certains types de suppléments et d’aliments peuvent interférer avec les médicaments d’ordonnance de Parkinson. Assurez-vous donc de consulter votre médecin avant de modifier votre traitement.
