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Si vous faites partie des 59% d'Américains qui boivent du café tous les jours et de l'un des plus de 17 millions d'Américains atteints d'acné, vous avez peut-être entendu parler du lien possible entre les deux.
Si un ami ou un collègue jurait que l’abandon du café était le seul moyen d’éclaircir sa peau, ne paniquez pas. Les anecdotes ne remplacent pas les preuves scientifiques.
La relation entre le café et l'acné s'avère être une question assez complexe.
Tout d’abord, le café ne cause pas d’acné, mais il peut l’aggraver. Cela dépend de ce que vous mettez dans votre café, de la quantité que vous buvez et de quelques autres facteurs.
Que dit la recherche?
La relation entre ce que tu manges et l'acné reste controversée. Les études qui ont demandé aux personnes d'identifier ce qu'elles pensaient contribuer à leur acné ont identifié le café comme un déclencheur possible.
Aucune étude n'a été faite pour déterminer de façon concluante si le café aggrave l'acné, mais il faut tenir compte de quelques facteurs importants.
Caféine
Comme vous le savez probablement déjà, le café contient beaucoup de caféine. La caféine vous permet de vous sentir alerte et éveillé, mais entraîne également une réaction de stress accrue dans le corps. En fait, une grande tasse de café peut plus que doubler la réponse de votre corps au stress.
Le stress ne cause pas l'acné, mais le stress peut aggraver l'acné existante. Les hormones de stress, telles que le cortisol, peuvent augmenter la quantité d'huile produite par vos glandes sébacées.
De plus, boire beaucoup de café ou boire du café tard dans la journée nuit à votre sommeil. Moins de sommeil signifie plus de stress, ce qui pourrait aggraver votre acné.
Les effets de la caféine sur le sommeil varient d'une personne à l'autre. Si vous êtes sensible à la caféine, essayez de réduire votre consommation de caféine en début d'après-midi pour éviter les problèmes de sommeil.
Lait
Si votre routine du matin comprend un café au lait ou un café au lait? con leche, sachez qu'il existe de nombreuses preuves établissant un lien entre le lait et l'acné.
Une grande étude a examiné la relation entre le lait et l'acné chez plus de 47 000 infirmières ayant reçu un diagnostic d'acné à l'adolescence. L'étude a révélé que les infirmières ayant la plus forte consommation de lait avaient de l'acné plus souvent que les infirmières ayant la plus faible consommation de lait.
Les chercheurs pensent que les hormones contenues dans le lait pourraient jouer un rôle dans le déclenchement de l’acné. L’une des lacunes de cette étude était qu’elle s’appuyait sur des infirmières adultes pour se souvenir de ce qu’elles mangeaient à l’adolescence.
Des études de suivi chez des garçons et des filles adolescents ont donné des résultats très similaires. Le lait écrémé (lait écrémé) s'est révélé pire que le lait entier ou faible en gras.
Les filles qui buvaient au moins deux portions de lait écrémé chaque jour étaient 22% plus susceptibles d’avoir une acné sévère et 44% plus susceptibles d’avoir une acné kystique ou nodulaire que celles qui n’avaient qu’un verre de lait écrémé chaque jour.
Ces études ne prouvent pas définitivement que le lait provoque l'acné, mais il y a suffisamment de preuves pour suspecter fortement que le lait de laiterie joue un rôle.
Sucre
Combien de sucre mettez-vous dans votre café? Si vous êtes le genre de personne à commander le café au lait le plus branché chez Starbucks, vous obtenez probablement plus de sucre que vous ne le croyez. Une grande latte aux citrouilles et aux épices, par exemple, contient 50 grammes de sucre (soit le double de votre consommation quotidienne maximale recommandée)!
De nombreuses recherches ont déjà été menées pour montrer la relation entre la consommation de sucre et l'acné. Les régimes riches en sucre augmentent la quantité d'insuline libérée par l'organisme.
Ce qui suit la libération d’insuline est une augmentation du facteur de croissance 1 analogue à l’insuline (IGF-1). L'IGF-1 est une hormone connue pour jouer un rôle dans le développement de l'acné.
Associer votre café au lait sucré à un scone ou à un croissant au chocolat peut aggraver cet effet. Les régimes riches en glucides à indice glycémique élevé ont le même effet sur votre taux d'IGF-1.
Antioxydants
Pour compliquer encore les choses, il a été prouvé que les antioxydants présents dans le café amélioraient votre peau. Le café est la plus grande source alimentaire d'antioxydants au monde.
Une étude de 2006 a comparé les concentrations sanguines d'antioxydants (vitamines A et E) chez 100 personnes acnéiques et chez 100 personnes non acnéiques. Ils ont constaté que les personnes souffrant d'acné avaient des concentrations sanguines de ces antioxydants significativement plus faibles que celles du groupe témoin.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer l'effet des antioxydants du café sur la gravité de l'acné.
Devez-vous abandonner votre latte du matin?
Le café ne cause pas l'acné, mais en boire beaucoup, surtout le café chargé de lait et de sucre, peut aggraver votre acné.
Si vous craignez toujours que le café vous fasse sortir, inutile de quitter la dinde froide. Avant de jeter votre tasse quotidienne, essayez ce qui suit:
- Évitez d’ajouter du sucre raffiné ou des sirops sucrés ou optez pour un édulcorant, comme la stevia.
- Utilisez un lait non laitier, comme le lait d'amande ou de coco, à la place du lait de vache.
- Ne buvez pas de café ou d’autres boissons contenant de la caféine dans l’après-midi ou avant de vous coucher, pour vous assurer une bonne nuit de sommeil.
- Passez en décaféiné.
- Évitez les pâtisseries et les beignes, souvent accompagnés d’une tasse de café.
Tout le monde réagit différemment au café et à la caféine. Si vous voulez une réponse plus concrète, essayez de couper le café pendant quelques semaines et voyez si votre peau s’améliore. Ensuite, vous pouvez réintroduire lentement le café et voir si votre acné s'aggrave encore.
Si vous avez toujours de l'acné après avoir essayé ces conseils, consultez un dermatologue. Cela peut prendre quelques essais et erreurs ou une combinaison de quelques traitements différents, mais les traitements modernes de l’acné peuvent aider à pratiquement tous les cas d’acné.
