La valeur nutritive des repas au restaurant Subway

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Subway vous rappelle de "manger frais," mais leur slogan populaire ne raconte pas exactement toute l'histoire nutritionnelle. Subway propose des repas sains, mais tout ce qui est au menu n'est pas bon pour la santé. Poursuivez votre lecture pour une ventilation des choix de repas sains et moins sains du Subway.

Repas dans le restaurant Subway plus sain

La plupart des articles les plus sains de Subway sont issus de leur menu Fresh Fit. Ces articles sont faibles en calories et en gras et riches en protéines. La plupart ont obtenu le statut de certification Heart Check de l'American Heart Association (AHA).

Cela signifie que le repas est certifié pour répondre aux besoins nutritionnels de l'AHA en tant qu'option saine pour le cœur. Selon le site Web de Subway, ils sont le premier restaurant de restauration rapide à obtenir la certification Heart Check.

Voici les faits de nutrition pour certains des repas les plus sains de Subway.

Des sandwichs

La certification Heart Check ne s'applique qu'aux sandwiches suivants lorsqu'ils sont préparés avec du pain au blé 9 grains, de la laitue, des tomates, des poivrons verts, des oignons et des concombres. De plus, notez que la quantité de sodium ne respecte les directives que si c'est la seule chose que vous mangez. Si vous ajoutez des jetons, ce montant sera probablement supérieur au montant alloué.

SandwichLes caloriesGraisseSodiumProtéineFibreSucreGlucides
Sandwich au jambon de forêt noire de six pouces290 4,5 g800 mg18g 5g 8g 46g
Sandwich à la poitrine de dinde de six pouces2803,5 g760 mg18g5g7g46g
Sandwich au rosbif de six pouces320 5g670 mg25g5g7g45g
Sandwich délite de légumes de six pouces2302,5 g280 mg8g5g7g44g
Sandwich club de métro de six pouces3104,5 g850 mg23g5g8g46g
Sandwich au teriyaki de poulet à l'oignon doux de six pouces3704g770 mg25g5g16g58g
Sandwich au poulet de six pouces2476g550 mg29g5g7g45g
Sandwich au poulet rôti au four de six pouces3205g610 mg23g5g8g46g

Salades

Plusieurs des salades Subway ont obtenu la certification Heart Check. Chaque salade comprend de la laitue, des épinards, des tomates, des oignons, des poivrons verts, des concombres, des olives et (le cas échéant) une protéine de viande. Les faits de nutrition pour les salades certifiées Heart Check sont les suivants.

saladeLes caloriesGraisseSodiumProtéineFibreSucreGlucides
Salade de poitrine de poulet rôtie au four1302,5 g280 mg19g4g6g9g
Salade végétarienne501g75 mg3g4g6g9g
Salade de jambon forêt noire1103g600 mg12g4g8g11g
Salade De Rôti De Boeuf1403,5 g460 mg19g4g7g10g
Salade du club de métro1403,5 g640g18g4g7g11g

La certification Heart Check ne s'applique aux salades que si elles sont servies avec une vinaigrette à la salade Oignon doux. La vinaigrette ajoute 40 calories, 0 g de matières grasses, 85 mg de sodium, 8 g de sucre et 9 g de glucides au bilan nutritionnel de chaque salade.

Les repas les moins sains au métro

Tous les repas du métro ne sont pas sains. Ces éléments de menu sont les choix les moins nutritifs.

RepasLes caloriesGraisseSodiumProtéineFibreSucreGlucides
Sandwich fondu de ranch au poulet et au bacon61030g1 290 mg38g5g8g47g
Sandwich fondant au poulet César de six pouces54024g940 mg37g5g8g46g
Sandwich au thon classique de six pouces48025g580 mg20g5g7g44g
Salade ranch au poulet et bacon54040g1 290 mg32g4g9g13g
Sandwich petit déjeuner bacon, oeuf et fromage45018g1 310 mg25g4g6g44g
Salade italienne épicée30023g1 280 mg14g4g8g11g
Omelette Mega melt sur pain plat de six pouces60031g1 890 mg34g2g3g44g
Pepperoni flatizza50026g1,340 mg26g2g4g44g

Les enfants peuvent aussi manger sainement au métro

Subway propose quatre repas pour enfants certifiés Heart Check. Chaque repas est accompagné d'un mini-sandwich, de tranches de pomme et de lait faible en gras. N'oubliez pas que vous pouvez commander un repas pour enfants pour vous-même! Les informations nutritionnelles pour les sandwichs uniquement sont les suivantes.

RepasLes caloriesGraisseSodiumProtéineFibreSucreGlucides
Veggie Delite1501,5 g190 mg6g3g4g29g
Jambon Forêt Noire1802,5 g450g10g3g5g30g
Rôti de bœuf2003g390 mg14g4g5g29g
poitrine de dinde1802g430 mg10g3g5g30g

Les meilleurs et les pires garnitures de métro

Les bonnes garnitures peuvent faire ou défaire la valeur nutritionnelle d'un repas Subway. Les options de garniture saine comprennent:

  • concombres
  • épinard
  • salade
  • tomates
  • oignons
  • poivrons
  • piments banane
  • jalapenos
  • Avocat
  • vinaigrette à l'oignon
  • le vinaigre
  • moutarde

Les choix les moins sains sont les suivants:

  • Pansement chipotle sud-ouest
  • vinaigrette de ranch
  • vinaigrette à l'huile et au vinaigre
  • Bacon
  • pepperoni
  • Boulettes de viande
  • saucisse
  • fromage
  • Mayonnaise

La ligne du bas

Subway offre une meilleure variété de plats sains que beaucoup d'autres restaurants de restauration rapide. En général, les repas de Subway sont faibles en sucre et constituent une source décente de fibres et de protéines, mais beaucoup sont également riches en graisses et en sodium.

Une partie de l'attrait de Subway est que vous pouvez personnaliser votre repas. Tirez parti de cette option en choisissant des garnitures santé et en mélangeant le fromage et les condiments riches en matière grasse. Si vous voulez un côté avec votre repas, optez pour des frites cuites au four (130 calories, 2g de graisse) au lieu de ordinaires (230 calories, 15g de graisse).Dégustez des parts de pomme (35 calories, 0g de graisse) au lieu d'un biscuit aux pépites de chocolat (200 calories, 10g de graisse).