Vue d'ensemble
Le débat sur le goût meilleur des fruits longan ou litchi est en cours. Cela revient à une question de goût personnel. Mais il y a un autre angle à ajouter au différend concernant ces fruits: l'un est-il en meilleure santé que l'autre? Continuez à lire pour le découvrir.
Information nutritionnelle
Les profils nutritionnels du longane et du litchi sont similaires. Les deux fruits sont faibles en calories et en glucides et ont zéro gras. Une once de longane frais ne contient que 17 calories et 4 grammes de glucides. Une once de litchi frais contient 18 calories et 5 grammes de glucides.
Tant le longane séché que le litchi séché contiennent plus de calories et de glucides que leurs homologues frais. Une once de longane séché a 80 calories et 21 glucides. Une once de litchi séché a 78 calories et 20 glucides.
Avantages pour la santé
Le longane et le litchi constituent une bonne source de vitamine C. Une once de longane frais fournit près de 40% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C, tandis qu'une once de litchi frais en fournit 33%. La vitamine C est importante pour la santé des os, des vaisseaux sanguins et de la peau.
Longan frais ou litchi ne sont pas riches en la plupart des autres vitamines et minéraux essentiels. Mais le litchi a une petite quantité de minéraux, y compris:
- magnésium
- phosphoreux
- potassium
- cuivre
- manganèse
Le litchi frais fournit également des vitamines comme la niacine, la vitamine B-6 et le folate. La niacine peut augmenter les taux de HDL (bon) cholestérol dans le corps. La vitamine B-6 favorise la santé du système nerveux et aide votre corps à métaboliser les glucides, les protéines et les lipides.
Le litchi contient également du folate. Il est important que les femmes enceintes et les femmes en âge de procréer aient une quantité suffisante de folate pour prévenir les anomalies du tube neural. Cependant, une consommation excessive de fruits peut augmenter la glycémie, de sorte que les personnes atteintes de diabète gestationnel doivent manger ces fruits avec modération.
Peut vous aider à perdre du poids
Le litchi peut vous aider à perdre de la graisse corporelle. Selon une étude de 2009, l'extrait de litchi riche en polyphénols réduit considérablement le poids corporel, la circonférence abdominale et la graisse viscérale par rapport à un placebo. La graisse viscérale est la graisse autour de votre abdomen. Cela augmente votre risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2.
Il n'y a pas d'études scientifiques sur les fruits longanes et l'obésité. Mais sa faible teneur en calories, en lipides et en glucides en fait un excellent substitut des aliments transformés riches en sucre dans votre alimentation, susceptibles de vous faire prendre du poids.
Il y a un piège, cependant. Le litchi et le longane doivent être consommés avec modération. Ce sont de petits fruits, et si vous ne faites pas attention, il est facile de manger beaucoup en une seule séance et d'augmenter votre consommation de glucides et de sucre.
Bonne source de fibres
Le litchi et le longane frais et séchés ont des fibres. La fibre aide à stabiliser les selles et à normaliser les selles. Il améliore également la santé globale des intestins. Il peut également réduire le cholestérol, améliorer la flore intestinale et aider à contrôler la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.
Riche en antioxydants
Longan et litchi sont riches en antioxydants. Les antioxydants aident à combattre les radicaux libres dans votre corps qui endommagent les cellules et entraînent des maladies. La recherche montre que l’utilisation d’antioxydants à partir de fruits et de légumes frais (et non de suppléments) a les meilleurs avantages pour la santé.
Les litchis sont riches en un type d'antioxydant appelé polyphénols. Ces substances sont utilisées en médecine traditionnelle chinoise pour protéger et renforcer le foie et le pancréas.
Une étude réalisée en 2017 sur des souris a examiné le litchi et ses effets sur le foie. L'étude a révélé que les composés polyphoniques contenus dans l'extrait de litchi augmentaient la récupération cellulaire dans les cellules hépatiques endommagées des souris et dans les stéatoses hépatiques et les cicatrices du foie traitées, mieux que le chardon-Marie (silymarine). Le chardon-Marie est un traitement antioxydant de première intention pour le traitement des symptômes de l'hépatite.
Usages du longane et du litchi
Il existe de nombreuses allégations de santé pour le longane et le litchi. La plupart sont anecdotiques et ne s'appuient pas sur des études scientifiques. Les utilisations anecdotiques des fruits longan comme remède naturel comprennent:
- un tonique général pour augmenter l'énergie et renforcer le système immunitaire
- dépression
- réduire le stress
- réduire la fatigue
- stimuler la mémoire
- améliorer la mémoire
- serpent mord comme un anti-venin
Les utilisations anecdotiques du litchi en tant que remède naturel comprennent:
- abaissement de la pression artérielle
- améliorer le système immunitaire
- réduire la glycémie
- améliorer la circulation sanguine
- traiter l'asthme
À emporter
De nombreuses affirmations portent sur les bienfaits du longane et du litchi sur la santé, en particulier dans les régions du monde qui consomment ces fruits depuis des générations. Cependant, la plupart de ces affirmations sont dépourvues de preuves scientifiques permettant de confirmer ou de nier ces avantages.
Bien que les fruits aient une taille et des valeurs nutritionnelles similaires, le litchi est légèrement plus avancé qu'il ne contient plus de minéraux essentiels. Le longane et le litchi sont une bonne source d'antioxydants, qui peuvent aider à prévenir les maladies.
Consommés avec modération, longanes et litchis peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain. Les personnes atteintes de diabète peuvent en consommer avec modération si elles tiennent compte de la teneur en sucre et en glucides et du taux de sucre dans le sang lorsqu'elles mangent de nouveaux fruits.