Est-ce que la chaleur de l’été vous donne envie d’une friandise glacée? Tu n'es pas seul! La crème glacée est sans aucun doute un moyen nostalgique (et efficace) de se calmer pendant les chaudes journées d'été. Mais si vous êtes végétalien ou intolérant au lactose (ou si vous préférez simplement un style de vie sans produits laitiers!), Une crème glacée viable peut être difficile à trouver.
Heureusement pour vous, nous avons réuni huit délicieuses alternatives de crème glacée que vous pouvez vous permettre. Et même mieux? Ils sont fabriqués avec des ingrédients sains et sont assez faciles à préparer dans votre propre cuisine. Alors, laissez le FOMO à la porte car cet été est sur le point de devenir délicieux pour tout le monde! Voici notre liste approuvée par les diététistes des meilleurs gâteries glacées sans produits laitiers que n'importe qui peut faire à la maison.
1. Sundae à la crème de glace de pêche rôtie Vegan
Ce sundae de rêve contient non seulement de la crème glacée à la vanille et à la noix de coco, préparée avec une poignée d'ingrédients!, Mais également de superbes pêches grillées de saison! Les deux ensemble font de ce cadeau un régal estival digne de la bave dont nous avons besoin pour cette seconde.
Obtenez la recette
Source de l'image: Kara Lydon2. Crème glacée à la banane et à l'avoine à la lavande
Cette crème glacée à la lavande végétalienne contient de l'avoine riche en fibres et des bananes naturellement sucrées, qui vous satisferont et détendu lors de ces douces nuits d'été. Ce qui en fait l’une de nos recettes de crème glacée sans produits laitiers préférées, c’est la facilité de sa préparation: il vous suffit de préparer quelques ingrédients et un robot culinaire!
Obtenez la recette
Source de l'image: Stephanie McKercher3. Popsicles à la fraise rôtie balsamique
Les sucettes glacées sont ces friandises qui vous feront vous sentir à nouveau comme un enfant, quel que soit votre âge. Mais il existe un moyen plus sain de savourer ces gâteries nostalgiques sans vous rendre à l’allée des congélateurs de votre épicerie. Chargez-les de fruits d'été frais et préparez un dessert glacé nutritif et riche en fibres. De plus, ils sont super faciles à faire! Voici ce que nous aimons vraiment dans cette recette: La torréfaction des fraises concentre le goût sucré de la fraise et rend le produit final plus crémeux que glacé.
Obtenez la recette
Source de l'image: Dixya Bhattarai4. Sorbet à la fraise, au gingembre et à la betterave
Le sorbet est une crème glacée non laitière classique idéale pour les desserts à tout moment de la journée. Les fraises et les betteraves confèrent à ce sorbet un regain d'antioxydant et de fibres, ainsi qu'une belle couleur. Naturellement sucré avec juste des fruits et une touche de miel, ce sorbet est parfaitement rafraîchissant pour l'été!
Obtenez la recette
Source de l'image: Kaleigh McMordie5. Végétalien Nutella Banane Glace
Qui n'aime pas une bonne pâte à tartiner au chocolat aux noisettes? Mais si vous essayez d'éviter les produits laitiers, vous pourriez avoir du mal à trouver une option végétalienne dans votre magasin. Ne vous inquiétez pas, car vous pouvez vous préparer chez vous! Ajoutez à cette crème glacée à la banane maison plus saine une crème glacée à la banane sans cacao, et vous obtiendrez un bol de délices végétalien que vous préparerez plus rapidement.
Obtenez la recette
Source de l'image: Abbey Sharp6. Sorbet bébé à la myrtille, citron et menthe
Un autre sorbet délicieux que nous adorons, celui-ci regorge de vitamines et d’antioxydants grâce aux bleuets sauvages. Il est composé d'ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. La menthe rafraîchissante et le citron font de ce sorbet un excellent choix pour se rafraîchir les jours les plus chauds. Vous vous sentirez bien en sachant que vous vous livrez à un dessert sans culpabilité.
Obtenez la recette
Source de l'image: Jenny Shea Rawn7. glace italienne citron pastèque
Aucun été n'est complet sans la pastèque. C'est tellement rafraîchissant, et cela fait double emploi en vous nourrissant et en vous hydratant grâce à sa forte teneur en eau. De plus, avec toutes les fibres et tous les antioxydants de la pastèque, cette recette de glace italienne est un moyen sain de combattre la chaleur et de laisser tomber vos envies de sucreries!
Obtenez la recette
Source de l'image: Jessica Penner8. Servir doux banane fraise
Dernier point, mais non des moindres, ce soft dessert à la banane et aux fraises ne pourrait être plus facile à préparer. Il ne contient que trois ingrédients: des fraises et des bananes naturellement sucrées, riches en fibres et votre choix de lait non laitier. Il n'y a rien que nous n'aimons pas!
Obtenez la recette
Source de l'image: Chrissy CarrollKaleigh est diététiste et blogueuse culinaire à Table animée, écrivain et concepteur de recettes, passionné par l'idée de rendre le mode de vie sain amusant et accessible à tous. Elle croit en une approche sans diète pour une alimentation saine et s'efforce d'aider les clients à développer une relation positive avec les aliments. Quand elle n'est pas dans la cuisine, Kaleigh peut être retrouvée avec son mari et ses trois épagneuls bretons.
