Qu'est-ce que pu-erh?
Le Pu-erh est un thé vieilli et fermenté qui provient de la province du Yunnan en Chine. Le thé Pu-erh est unique car il est issu d'un processus de fermentation naturel. Ce processus oxyde les feuilles de la plante, amplifiant ses bienfaits antioxydants.
Il contribue également à la saveur et à l'arôme distinct du thé. Bien que le pu-erh ait une base solide et terreuse, son profil évoluera avec le temps. Cela signifie que plus il est stocké longtemps, plus il aura bon goût.
Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur ses bienfaits potentiels pour la santé, sa préparation, etc.
1. C'est un antioxydant
Le thé Pu-erh contient des antioxydants, qui peuvent aider à prévenir les dommages causés par les radicaux libres. Si rien n'est fait, les radicaux libres peuvent entraîner des maladies. Buvez une tasse de pu-erh chaque fois que vous avez besoin d'un petit coup de pouce.
2. C'est antibactérien
Ses propriétés antibactériennes peuvent aider à protéger votre corps contre les bactéries nocives, telles que E. coli. Vous pouvez également l'utiliser localement pour traiter les affections bénignes causées par des bactéries telles que l'acné.
3. C'est anti-inflammatoire
Les propriétés anti-inflammatoires du thé peuvent aider à soulager les rougeurs, les gonflements et autres irritations. Ils peuvent également soulager la douleur causée par des états inflammatoires, tels que l'arthrite.
Vous pouvez appliquer le thé par voie topique pour traiter une peau enflammée ou boire une tasse ou deux pour soigner votre corps de l'intérieur.
4. Cela peut aider à prévenir le photovieillissement
Pu-erh peut même aider à protéger la peau du photovieillissement ou des signes de vieillissement causés par les dommages causés par le soleil. Pour beaucoup, boire quelques tasses de thé au lait pur est devenu une partie intégrante d'une routine de soins de la peau qui comprend déjà des exfoliants, un hydratant et un écran solaire.
Vous pouvez également utiliser du thé pu-erh pour faire un tonifiant pour le visage ou un spray. Assurez-vous de le conserver dans votre réfrigérateur et de le vaporiser à votre guise.
5. Cela peut aider à réduire les toxines corporelles
Le thé Pu-erh peut aider à décomposer et à éliminer les toxines corporelles. Cela inclut les toxines connues pour contribuer à la prise de poids. Vous pouvez boire du sirop quand vous voulez avoir un effet nettoyant sur votre corps.
6. Cela peut aider à la digestion
Une tasse de thé pu-erh peut être exactement ce dont vous avez besoin pour améliorer la digestion et soulager les maux d'estomac. Il a été démontré que cela aide à équilibrer les bactéries dans l'estomac et les intestins et aide le corps à digérer les repas lourds.
7. Cela peut aider à réduire le stress
Le thé Pu-erh peut aider à réduire le stress en régulant et en protégeant le système nerveux. Il a également été démontré que l'acide gamma-aminobutyrique (GABA) présent dans le pu-erh réduisait les niveaux d'anxiété. Alors, asseyez-vous, détendez-vous et buvez du stress.
8. Cela peut aider à améliorer la qualité du sommeil
Bien que le thé contienne de la caféine, il peut réellement aider à améliorer la qualité de votre sommeil. Compte tenu de ses effets sur l'anxiété, on pense que pu-erh peut aider à calmer l'esprit afin que vous puissiez vous éloigner paisiblement.
On dit également que Pu-erh favorise la production de mélatonine, ce qui peut aider à réguler votre sommeil.
9. Peut aider à réduire le cholestérol
Pu-erh peut non seulement vous aider à réduire votre taux de cholestérol, mais ses bienfaits protecteurs peuvent également contribuer à améliorer votre santé cardiovasculaire.
10. Il peut aider à soulager les symptômes du syndrome métabolique
Prendre régulièrement du thé pu-erh peut aider à soulager les symptômes du syndrome métabolique.
Il a été démontré que réduire le taux de sucre dans le sang, réduire l'obésité et renforcer l'immunité. De plus, il réduit le cholestérol et prévient les dommages des radicaux libres. En d'autres termes, il aide à lutter contre les cinq facteurs du syndrome.
Et si le syndrome métabolique se développe dans votre famille, boire du pu-erh peut vous aider à réduire vos risques.
11. Cela peut aider à gérer la glycémie
La gestion de votre glycémie est particulièrement importante si vous avez déjà ou souhaitez prévenir le diabète. Boire de l'alcool peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang après les repas, moment auquel votre taux de glucose va probablement augmenter.
12. Cela peut aider à perdre du poids
Le thé Pu-erh aide à favoriser la perte de poids - et peut être un excellent substitut aux boissons sucrées.
13. Cela peut aider à promouvoir la santé des os
L'effet positif de Pu-erh sur le stress oxydatif et l'inflammation peut également améliorer la santé de vos os. Cela pourrait aider à réduire votre risque d'ostéoporose et de fractures.
14. Cela peut aider à prévenir les maladies cardiaques
Ses effets antioxydants et hypocholestérolémiants peuvent également avoir un effet positif sur la santé cardiovasculaire. Cela pourrait aider à réduire votre risque de maladie cardiaque et d'autres troubles cardiovasculaires.
15. Il peut être anti-cancéreux
Certaines recherches suggèrent que les avantages pour la santé du thé Pu-erh s'étendent à la prévention du cancer. Il a été démontré que le thé Pu-erh inhibe la croissance des cellules tumorales, mais il est nécessaire de poursuivre les recherches avant que votre médecin ne commence à utiliser le thé recommandé comme traitement de première intention.
Pour l’instant, demandez à votre médecin si vous pouvez l’ajouter à votre plan de traitement ou de prévention.
Comment préparer du thé pu-erh
Si vous êtes en déplacement, vous pouvez trouver du thé pu-erh en bouteille dans la section réfrigérée de votre épicerie ou de votre magasin d’aliments naturels.
Si vous voulez le préparer à la maison, il est également disponible sous forme de gâteau aux feuilles de thé comprimées ou dans des sachets de thé faciles à utiliser. Vous pouvez même prendre du thé pu-erh sous forme de capsules ou de comprimés qui se dissolvent sous la langue.
Les recettes de thé pu-erh frais réclament généralement de 3 à 4 grammes de feuilles de thé par tasse d’eau. Vous pouvez ajuster cette quantité en fonction de la force de votre thé.
Une fois que vous avez mesuré les feuilles, procédez comme suit:
- Placez les feuilles de thé dans la passoire d'une théière.
- Versez de l'eau fraîchement bouillie dans la casserole et faites-la tourner légèrement.
- Jeter cette eau pour éliminer les impuretés du thé.
- Remplissez la théière avec plus d'eau bouillie et laissez le thé infuser pendant trois à quatre minutes.
- Servez-vous une tasse de thé et profitez-en.
Vous pouvez réutiliser les feuilles de thé plusieurs fois.
Le thé Pu-erh contient généralement entre 60 et 70 milligrammes de caféine par tasse.Gardez à l'esprit que la plus grande partie de la caféine sortira dans le premier pot de thé. Si vous choisissez de faire un deuxième ou troisième pot avec les mêmes feuilles, le thé contiendra moins de caféine.
Effets secondaires possibles et risques
Le thé Pu-erh est généralement considéré comme sûr à consommer. La plupart des gens peuvent boire en toute sécurité jusqu'à 5 tasses par jour sans ressentir d'effets secondaires.
La plupart des effets secondaires et des interactions potentiels du thé sont dus à sa teneur en caféine.
Dans cet esprit, les femmes enceintes ou qui allaitent devraient être en mesure de boire en toute sécurité jusqu'à 2 tasses par jour. Les enfants peuvent également consommer du thé pu-erh en petites quantités.
Vous devriez parler à votre médecin de votre consommation de caféine recommandée si vous avez:
- un trouble d'anxiété
- un trouble de la coagulation
- une maladie cardiaque
- Diabète
- la diarrhée
- syndrome de l'intestin irritable
- glaucome
- hypertension artérielle
- os faibles (ostéoporose)
Si vous prenez des médicaments en vente libre ou sur ordonnance, vous devriez également consulter votre médecin avant de boire du thé au Pu-erh.
Parmi les médicaments les plus courants pouvant causer des interactions, citons:
- les anticoagulants
- antidépresseurs
- antibiotiques
- antifongiques
- les hormones
- drogues psychotiques
- médicaments pour maladies cardiovasculaires
- médicaments pour la MPOC
- médicaments pour le diabète
- médicaments pour l'hypertension
Il est également intéressant de noter que le thé pu-erh contient du fluor. Cependant, tant que vous en buvez avec modération, il n’est pas susceptible d’induire de fluorose. Si vous êtes préoccupé par votre risque de fluorose, consultez votre médecin.
La ligne du bas
Le thé Pu-erh peut être un excellent moyen d'améliorer votre santé globale et d'ajouter plus de variété à votre armoire à thé.
Bien qu'il soit prudent de boire avec modération, vous devriez consulter votre médecin si vous avez une maladie sous-jacente ou si vous prenez des médicaments. Votre médecin peut confirmer si pu-erh est susceptible de provoquer une interaction non sûre.
Vous devez également consulter votre médecin si vous souhaitez utiliser pu-erh pour aider à gérer ou à prévenir une maladie spécifique. Ils peuvent évaluer votre plan de soins global et vous recommander des méthodes plus ciblées.
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