Papilles enflammées
Vos papilles gustatives sont la raison pour laquelle vous pouvez affirmer qu'un citron est une tarte et qu'une crème glacée est douce. Ces minuscules organes sensoriels tapissent votre langue. Ils vous permettent d'identifier tous les goûts - sucré, salé, acide, amer et umami (charnu ou salé).
Vous avez environ 10 000 papilles gustatives au total. Ils sont logés dans les minuscules bosses qui tapissent votre langue, appelées papilles. Chaque bourgeon gustatif a entre 10 et 50 cellules sensorielles reliées aux fibres nerveuses. Ces fibres envoient à votre cerveau le message que vous venez de mordre dans une pomme ou de lécher une sucette.
Vous avez trois types de papilles:
- Papilles fongiformes sont le type le plus commun. Vous les trouverez sur le bout et les bords de votre langue. Ces papilles vous aident non seulement à goûter, mais également à détecter la température et à toucher les cellules sensorielles qu'elles contiennent.
- Papilles Circumvallate sont situés à la base de votre langue. Elles sont grandes et rondes et abritent plusieurs milliers de papilles gustatives.
- Papilles foliées sont regroupés sur les bords arrière de votre langue. Chacun contient plusieurs centaines de papilles gustatives.
Normalement, vous ne devriez pas pouvoir sentir vos papilles gustatives. Mais parfois, ils peuvent gonfler. Les papilles gustatives dilatées ou enflammées peuvent devenir irritantes et douloureuses. Le gonflement des papilles peut rendre inconfortable le fait de manger ou de boire.
Qu'est-ce qui cause des papilles enflées?
Un certain nombre de conditions - des allergies aux infections - peuvent faire gonfler vos papilles gustatives.
| Cause possible | Symptômes et informations supplémentaires |
| reflux acide et GERD | Lorsque vous souffrez de reflux gastro-oesophagien (RGO), l'acide monte de l'estomac dans l'œsophage. Si cet acide pénètre bien dans votre bouche, il peut brûler les papilles sur votre langue. |
| allergies et sensibilités alimentaires | Certains aliments, produits chimiques ou autres peuvent provoquer une réaction au contact de la langue. |
| se brûler la bouche | Les boissons ou les aliments chauds peuvent brûler vos papilles gustatives et les faire gonfler. |
| infection | Les infections causées par certains virus peuvent faire gonfler votre langue. La scarlatine, une infection bactérienne, peut également rendre votre langue rouge et enflée. |
| irritation | Une dent ou une prothèse peut frotter contre vos papilles et les irriter. |
| cancer de la bouche | Très rarement, un gonflement ou une rougeur de la langue peuvent être des signes de cancer de la bouche. Généralement avec un cancer, les bosses apparaissent sur les côtés de la langue, ou vous verrez une bosse sur votre langue. |
| fumeur | Les cigarettes contiennent des produits chimiques qui irritent les papilles gustatives. Fumer peut également ternir vos papilles gustatives, ce qui réduit votre capacité à distinguer les saveurs. |
| aliments épicés ou acides | Manger des aliments épicés comme les piments forts ou des aliments très acides comme les agrumes peut irriter la langue. |
| stress | Le stress est lié à de nombreux problèmes de santé, notamment des papilles gonflées et élargies. |
| papillite linguale transitoire (TLP) | La PLT est une affection courante qui cause des papilles enflammées ou élargies. Il affecte environ la moitié de la population à un moment ou à un autre. Cela ne dure que peu de temps. |
| carences en vitamines | Un manque de fer, de vitamine B ou d'autres nutriments peut provoquer un gonflement de la langue. |
Cela peut-il être une urgence?
Les papilles enflées ne sont généralement pas graves. Le cancer de la bouche est une cause possible, mais ce n’est pas courant. Si vous n'êtes pas sûr de la cause ou si le gonflement ne disparaît pas, consultez votre médecin.
Les autres signes de cancer de la bouche incluent:
- une plaie dans la bouche
- douleur dans la bouche
- une tache blanche ou rouge sur la langue, les gencives, les amygdales ou l'intérieur de la bouche
- engourdissement de votre langue
- une bosse dans la joue
- difficulté à mâcher, à avaler ou à bouger la mâchoire ou la langue
- maux de gorge qui ne part pas
- bosse dans le cou
- perte de poids
- dents lâches
Les autres symptômes pouvant signaler un problème plus grave sont:
- forte fièvre
- toux qui ne part pas
- douleur qui ne part pas
Y a-t-il des complications?
Les complications dépendent de l’état qui cause les papilles gustatives enflées. Bon nombre des problèmes qui causent des papilles gustatives gonflées vont s'améliorer d'eux-mêmes sans autre problème. Bien que vos papilles gustatives soient enflées, elles peuvent rendre l’alimentation douloureuse et difficile.
Comment allez-vous être diagnostiqué?
Votre médecin peut diagnostiquer la cause de l'enflure des papilles gustatives simplement en examinant votre langue. Votre médecin ou votre dentiste examinera la couleur, la texture et la taille de votre langue. Lorsqu'ils portent des gants, ils peuvent toucher votre langue pour voir s'il y a des bosses ou des bosses, ou pour vérifier si vous avez mal.
Si votre médecin soupçonne un cancer de la bouche, vous pourriez avoir besoin d’une biopsie. Ce test élimine un petit échantillon de tissu de votre langue. L'échantillon est envoyé à un laboratoire et examiné au microscope.
Comment pouvez-vous vous débarrasser des papilles enflées?
TLP disparaît généralement de lui-même en quelques jours. Les autres causes sont traitées en fonction de la condition.
- Reflux d'acide: Prenez des antiacides, des antagonistes des récepteurs H2 ou des inhibiteurs de la pompe à protons pour réduire ou bloquer les acides gastriques.
- Les allergies: Évitez les aliments qui déclenchent vos symptômes.
- Les infections: Prenez des antibiotiques si les bactéries ont provoqué l'infection.
- Carences en vitamines: Prenez des suppléments de vitamines ou de minéraux pour ramener votre niveau à la normale.
Parlez à votre médecin pour élaborer un plan de traitement qui vous convient. Vous ne devez pas prendre de suppléments sans consulter votre médecin au préalable.
Voici quelques autres choses que vous pouvez faire pour garder vos papilles et le reste de votre bouche en bonne santé:
- Pratiquer une bonne hygiène buccale: Brossez-vous deux fois par jour, passez la soie dentaire tous les jours et utilisez un bain de bouche. Ces pratiques empêcheront les bactéries de s'accumuler sur la langue et les dents.
- Arrêter de fumer: Fumer souille les dents, atténue le goût, augmente le risque de maladie des gencives et augmente le risque de cancer de la bouche Les produits pour arrêter de fumer, les médicaments et la thérapie peuvent tous vous aider à vous en défaire.
- Évitez les aliments épicés ou acides: Des aliments comme les agrumes et les piments forts peuvent irriter encore plus votre langue.
- Se gargariser avec un mélange d'eau tiède et de sel trois fois par jour: Cela aidera à garder votre bouche propre.
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