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Parfois, les plus grands dangers pour votre santé sont ceux que vous ne pouvez pas voir. Découvrez cinq problèmes potentiellement dangereux qui menacent une maison saine et des conseils pour vous protéger.
1. Salmonella et E. coli
Ces deux formes de bactéries peuvent affecter le tractus intestinal, provoquant des symptômes allant de la diarrhée à la déshydratation menaçant le pronostic vital.
Les humains sont le plus souvent infectés par Salmonella après avoir mangé ou manipulé des aliments crus contaminés, tels que du bœuf, de la volaille, des œufs, des fruits et des légumes. Salmonella Une contamination peut survenir lors de la récolte, du dépeçage ou de la préparation.
E. coli L'infection peut survenir lorsque vous consommez accidentellement des aliments contaminés qui n'ont pas été cuits ou nettoyés correctement.
Selon l’étude internationale NSF sur les germes domestiques réalisée en 2013, 36% des appareils de cuisine courants étaient utilisés pour préparer les repas E. coli et Salmonella.
Solution à Salmonella et E. coli
Avant et après avoir manipulé des aliments, lavez-vous soigneusement les mains. Utilisez si possible deux planches à découper - une pour les fruits et les légumes et une autre pour la viande crue.
Gardez la viande, les fruits de mer et la volaille crus séparés des autres aliments réfrigérés.
Nettoyez à l’eau chaude savonneuse tous les ustensiles et assiettes contenant de la viande crue avant de les utiliser à nouveau.
Cuire toutes les viandes, en particulier la viande hachée, le porc et la volaille, aux températures de sécurité indiquées par le service d'inspection et de sécurité des aliments.
2. monoxyde de carbone
Ce gaz sans saveur et sans odeur ne donne aucun avertissement avant de vous rendre très malade (pensez à des symptômes pseudo-grippaux) et peut même causer la mort. Chaque année, plus de 400 personnes en meurent. tueur, selon les centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC).
La contamination survient généralement lorsqu'un combustible organique est brûlé sans ventilation adéquate. Les sources courantes de monoxyde de carbone comprennent le chauffage au kérosène et au gaz, les chauffe-eau au gaz, les poêles à bois, les foyers, les gaz d'échappement d'automobiles et la fumée de tabac.
Solution au monoxyde de carbone
Demandez à un technicien qualifié de réparer votre système de chauffage, votre chauffe-eau et d’autres appareils au charbon, au mazout ou au gaz chaque année.
Installez un détecteur de monoxyde de carbone (CO) dans votre maison.
Ne chauffez jamais votre maison avec un four à gaz ou utilisez un appareil à essence ou à charbon à l'intérieur de votre maison.
3. plomb
L'exposition à ce métal hautement toxique a été associée à de graves problèmes de santé, allant de changements mesurables dans le développement mental et le comportement aux troubles nerveux, en passant par d'autres maux.
Bien que les normes réglementaires de la Commission américaine de sécurité des produits de consommation (CPSC) aient minimisé ou éliminé le plomb dans les produits de consommation depuis 1978, il reste dans les maisons qui n’ont pas été mises à jour. Les peintures à base de plomb dans les vieilles maisons, la poussière domestique, l'eau potable (si vous avez des tuyaux en plomb) et les sols contaminés sont les principales sources d'exposition au plomb.
Solution pour mener à la maison
Testez votre maison et votre eau afin de détecter la présence de plomb - en particulier si la structure a été construite avant 1978. Vous pouvez acheter un kit de test de maison en plomb, consulter un laboratoire ou une organisation environnementale, ou engager un évaluateur de risque agréé.
Une entreprise certifiée en enlèvement de peinture au plomb peut enlever la peinture au plomb.
Si vous avez des tuyaux en plomb, n'utilisez jamais l'eau chaude du robinet pour boire ou préparer du lait maternisé. L'eau chaude provoque plus de plomb à s'écouler des tuyaux. Surtout, faites tester votre jeune enfant pour le plomb.
4. moule
Ces organismes vivants microscopiques se développent en présence d'humidité, d'oxygène et de matières organiques. Vous pouvez vous attendre à trouver de la moisissure dans pratiquement toutes les zones humides de la maison mal ventilées.
L'exposition aux spores de moisissures peut provoquer une congestion du nez et des sinus, une toux chronique et une irritation des yeux chez les personnes qui y sont allergiques. Selon la clinique Mayo, il pourrait également déclencher des crises d'asthme et des infections pulmonaires chez les personnes susceptibles atteintes d'une maladie respiratoire chronique.
Solution pour mouler dans la maison
Utilisez un nettoyant sans ammoniac ou du savon à vaisselle et de l'eau pour éliminer les moisissures. Portez des gants, des manches longues, un pantalon, des protecteurs oculaires et un respirateur pour vous protéger des spores.
Après avoir nettoyé le moule, utilisez un aspirateur HEPA (absorbeur de particules à haute efficacité) ou un filtre à air pour éliminer les spores de moisissure dans l’air. Pour les grandes surfaces, engagez un nettoyeur professionnel. Jeter les tapis, les cloisons sèches, les isolants et autres articles s'ils ont été mouillés pendant plus de deux jours.
5. Pesticides
Les insectifuges, les herbicides, le shampooing contre les puces et les tiques, ainsi que les sprays et les appâts pour gardons ne sont que quelques-uns des pesticides que vous pouvez avoir chez vous. Il y en a d'autres? Cachés? des produits chimiques dangereux dans des produits tels que les boules à mites, le papier peint et le bois traité sous pression.
Utilisés à mauvais escient ou mal entreposés, les pesticides peuvent être dangereux pour la santé, en provoquant des lésions nerveuses, des problèmes respiratoires, etc. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), les pesticides à usage domestique sont l'une des principales causes d'intoxication chez les enfants.
Solution aux pesticides
Utilisez uniquement ces produits conformément aux instructions de l'étiquette.
Conservez tous les pesticides domestiques dans une armoire verrouillée et hors de la portée des enfants.
Protégez-vous des expositions directes et ne mangez jamais ni ne buvez en les utilisant. Assurez-vous de bien vous laver les mains après avoir travaillé avec des produits toxiques.
Plus de ressources
Combattre ces cinq toxines est un bon début pour rendre votre maison plus sûre, plus saine et plus heureuse.
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