Lorsque vous choisissez de devenir végétalien ou lorsque la vie végétalienne vous choisit, vous faites face à des défis uniques. Que ce soit pour dîner à la maison ou pour cuisiner à la maison, trouver des aliments qui conviennent à vos restrictions diététiques peut prendre du temps et de gros efforts.
Aux États-Unis, environ 1 million de personnes suivent un mode de vie strictement végétalien, selon certaines estimations. Et ce nombre augmente. Grâce notamment à Internet et aux médias sociaux, les végétaliens se réunissent pour partager leurs expériences, leurs recettes et leurs points de vue. Heureusement, cela signifie qu'il est plus facile de trouver de bons aliments végétaliens, y compris pour les fêtes traditionnelles. Voici sept friandises pour Halloween.
Petits gâteaux d'araignée veuve noire
Des friandises sont un must pour toute fête d'Halloween. Que vous les envoyiez à l'école ou que vous les prépariez pour vos propres petites goules, ces cupcakes à longues jambes de Fork and Beans seront assurément un succès. Ils utilisent tous les ingrédients végétaliens et sans gluten, mais vous ne devez le dire à personne. Ils sont si délicieux, les non-vegans ne sauront pas la différence.
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Pots à mousse au chocolat Graveyard
Ces petits desserts sont crus, végétaliens et totalement effrayants. Si vous êtes amateur de chocolat, vous allez adorer ces jolies tasses de Wallflower Kitchen. Un bonus supplémentaire: chaque composant de ceux-ci pourrait être autonome, comme les petites pierres tombales? qui sont en fait des biscuits aux graines de pavot citron!
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Carottes au gingembre et au quinoa
Besoin d'un plat principal macabre pour la nuit d'Halloween? Servez ces mignons petits poivrons farcis de Spa Bettie avant que votre astuce-soigneur ne parte pour faire hurler les voisins. Ils sont novateurs et faciles à réaliser, ce qui n’est pas toujours une tâche facile.
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Houmous effrayant aux haricots noirs
Toutes les friandises d'Halloween ne doivent pas être sucrées. Ce houmous de Fat Free Vegan serait idéal pour servir avec des frites ou des légumes frais lors d’une fête. Il ne faut que 10 minutes environ pour le préparer et utilise des ingrédients sains comme le yogourt au soja et le tahini.
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Brioches à la citrouille
Ces brioches à la citrouille de Lands and Flavors sont adorables et élégantes à la fois et présentent les saveurs d'automne de citrouille et de cannelle. Nous aimons l'idée de les servir avec un copieux ragoût d'automne ou seuls avec de la confiture et du thé.
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Doigts coupés
Si vous pouvez surmonter l'apparence de ces effrayants biscuits de Maple Spice, vous serez peut-être surpris de la saveur! Ceux-ci sont parfaits pour une fête ou effrayer certains trucs ou traitants.
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Biscuits de maman
Les biscuits momie de Sarah Bakes sont sans gluten et végétaliens, parfaits pour les enfants (et les adultes) ayant un régime alimentaire particulier. Et contrairement à de nombreux autres aliments végétaliens sans gluten, ils sont loin d'être fades. Ils commencent avec la recette de Sarah pour les biscuits au sucre et sont givrés avec un glaçage blanc à la vanille et au lait de coco.
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