Vue d'ensemble
Le zinc est un minéral que votre corps utilise pour combattre les infections et produire des cellules. C'est important pour soigner les blessures et créer l'ADN, le plan génétique de toutes vos cellules. Si vous ne consommez pas suffisamment de zinc dans votre alimentation, vous risquez d'avoir des effets secondaires tels que perte de cheveux, manque de vigilance et diminution du sens du goût et de l'odorat. La carence en zinc est rare aux États-Unis, mais elle survient encore chez certaines personnes.
Symptômes
Le zinc utilise votre corps dans la production de cellules et les fonctions immunitaires. Il reste encore beaucoup à apprendre sur le zinc, mais nous savons que le zinc est un élément essentiel de la croissance, du développement sexuel et de la reproduction.
En cas de carence en zinc, votre corps ne peut plus produire de nouvelles cellules saines. Cela conduit à des symptômes tels que:
- perte de poids inexpliquée
- plaies qui ne guérissent pas
- manque de vigilance
- diminution du sens de l'odorat et du goût
- la diarrhée
- perte d'appétit
- plaies ouvertes sur la peau
Résumé Le zinc est essentiel à la croissance et au développement sexuel. Une carence en ce minéral peut entraîner divers maux physiques.
Facteurs de risque
Si vous êtes enceinte et que vous souffrez d'une carence en zinc, votre bébé pourrait ne pas avoir ce dont il a besoin pour se développer correctement dans votre ventre. Et si vous et votre partenaire essayez de tomber enceinte, une carence en zinc peut compliquer les choses. C'est parce que la carence en zinc peut conduire à l'impuissance chez les hommes.
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Aux États-Unis, les personnes les plus exposées au risque de carence en zinc sont les nourrissons allaités et les adultes plus âgés. Les femmes enceintes ont besoin de plus de zinc que d’habitude car le zinc dans leur corps est nécessaire pour aider le bébé en développement. Les personnes alcooliques risquent également de souffrir d'une carence. Certaines recherches ont montré que l'alcool rend le corps plus difficile à digérer le zinc.
Résumé Il est important que les femmes enceintes maintiennent des niveaux de zinc sains pendant et après l'allaitement afin d'allier le développement de leur bébé.
Diagnostiquer une carence en zinc
Le zinc est distribué à l'état de traces dans les cellules de votre corps, ce qui rend difficile la détection d'une carence en zinc au moyen d'un simple test sanguin.
Si votre médecin soupçonne une carence en zinc, il devra analyser votre plasma sanguin pour une lecture plus précise. D'autres tests de carence en zinc comprennent un test d'urine et une analyse d'un mèche de cheveux pour mesurer la teneur en zinc.
Parfois, une carence en zinc est le symptôme d'une autre affection. Par exemple, certaines conditions peuvent entraîner une transformation du zinc dans votre corps, mais une mauvaise absorption. Une carence en zinc peut également conduire à une carence en cuivre. Votre médecin sera conscient de ces possibilités. Ils peuvent faire des tests supplémentaires pour aller à la racine de votre déficience.
Résumé Une carence en zinc peut être diagnostiquée à l'aide d'un test sanguin, d'un test d'urine ou d'une analyse des cheveux. Comme certaines conditions peuvent entraîner une carence en zinc, votre médecin peut vous demander de procéder à des tests supplémentaires pour en déterminer la cause.
Traiter une carence en zinc
Changements de régime
Le traitement à long terme de la carence en zinc commence par une modification de votre alimentation. Pour commencer, envisagez de manger plus:
- viande rouge
- la volaille
- des graines
- germe de blé
- riz sauvage
- Huîtres
Si vous êtes végétarien, il pourrait être plus difficile d'obtenir la quantité de zinc dont vous avez besoin dans les aliments que vous mangez. Considérez les fèves au lard, les noix de cajou, les pois et les amandes comme sources alternatives de zinc.
Le ministère de l'Agriculture des États-Unis tient une liste complète et à jour des aliments riches en zinc. Ajouter plus de ces aliments à votre régime alimentaire pour aider à prévenir les carences.
Suppléments
Vous pouvez également traiter votre carence en zinc immédiatement avec des suppléments. Le zinc est présent dans de nombreux suppléments multivitaminés. On le trouve également dans certains médicaments contre le rhume, bien que vous ne devriez pas en prendre si vous n'êtes pas malade. Vous pouvez également acheter des suppléments qui ne contiennent que du zinc.
Si vous utilisez des suppléments pour augmenter la quantité de zinc dans votre corps, soyez prudent. Le zinc peut interagir avec certains antibiotiques, médicaments contre l'arthrite et les diurétiques.
Résumé Changer votre régime alimentaire pour y inclure des aliments riches en zinc est le meilleur moyen de traiter une carence en zinc. Des suppléments de zinc sont disponibles mais doivent être utilisés avec prudence, car ils peuvent interférer avec certains médicaments.
Quand appeler votre médecin
Dans la plupart des cas, une carence en zinc n'est pas une urgence. Cela dit, si vous êtes enceinte ou que vous allaitez et que vous soupçonnez une carence en zinc, il est extrêmement important que vous vous en occupiez immédiatement. Le zinc est essentiel au développement sain dans l'utérus.
Si vous savez que vous êtes déficient et avez une diarrhée qui dure plusieurs jours, vous devriez appeler un médecin. Le zinc est le minéral qui aide vos intestins à lutter contre l’infection. Sans lui, l’infection pourrait devenir plus grave.
Comme pour toute condition, vous devez contacter votre fournisseur de soins de santé si vous:
- se sentir étourdi ou nauséeux
- avoir un mal de tête soudain qui ne va pas disparaître
- faire l'expérience de la perte de conscience
Résumé Une carence en zinc n'est pas une urgence dans la plupart des cas. Cependant, vous devriez contacter votre médecin si vous pensez que vous pouvez avoir une carence en zinc, surtout si vous êtes enceinte.
Perspective
La carence en zinc se produit aux États-Unis. Mais grâce aux changements alimentaires et aux suppléments, il est possible d'inverser. Les personnes souffrant d'une carence en zinc peuvent résoudre le problème en cherchant des sources de zinc et en prenant garde à ce qu'elles mangent.
